Herkese merhaba
Bu hafta çilekli
pasta yaptım. Umarım beğenirsiniz ❤
Malzemeler
Pandispanyası için;
Eki Görüntüle 2596343
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı ılık su
Yapılışı ;
İlk olarak yumurta sarıları ve beyazları ayrı kaplara ayıralım.
Yumurta sarılarını, 1 su bardağı şeker ile beyaz olana kadar çırpalım.
Sonra suyu, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
Yumurta aklarını 1 fiske tuz ile köpük olana kadar çırpalım.
Eki Görüntüle 2596351
Eki Görüntüle 2596352
Sonra yumurta beyazlarını diger karışıma ekleyip dıştan içe dogru karıştıralım. Çırparak yaparsak yumurta köpükleri söner.
Eki Görüntüle 2596357
Kelepçeli kek kalıbına koyup önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
Eki Görüntüle 2596358
Pandispanyamız hazır
Eki Görüntüle 2596359
Pastacı kreması için;
Eki Görüntüle 2596365
2 buçuk su bardağı süt
Yarım çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
3 yemek kaşığı PINAR labne
Yapılışı;
Krem şanti ve pınar labne hariç diğer malzemeleri bir tencereye ekleyip göz göz olana kadar pişiriyoruz
Eki Görüntüle 2596366
Soğuyunca krem şantiyi ve labneyi ekleyip çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 2596368
Süslemesi için ;
Eki Görüntüle 2596372
Kaplamak için 1 kutu krem şanti
1 buçuk su bardağı süt
Çilek
Damla çikolata
Eki Görüntüle 2596374
Çileklerin birazını içine kullandım ve çikolata ekledim.
Eki Görüntüle 2596375
Ben üst çilekler için ayrıyetten jöle yaptım ve ona buladım. Hem parlak olmasını, hemde kurumasını engelliyor.
Sizde yapmak isterseniz onun için malzemer ;
-1 su bardağı su
-1 tatlı kaşığı mısır nişastası
-1 tatlı kaşığı toz şeker
Ocakta pişirdikten sonra, soguyunca kullanabilirsiniz
☺
Süsleme ve içerik size kalmış. Nasıl arzu ederseniz öyle yapabilirsiniz
Buzdolabında en az 4 saat bekletip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2596376
Eki Görüntüle 2596378
Eki Görüntüle 2596379
Eki Görüntüle 2596380
Eki Görüntüle 2596381
Eki Görüntüle 2596382
Eki Görüntüle 2596383
Eki Görüntüle 2596384