- 8 Nisan 2017
- 56.961
- 299.646
- 698
- Konu Sahibi Minik Duduklu Tencere
-
- #1
Bugün çikolatalı yaş pasta ile aranizdayim aksilikler birbirini kovalasada vazgeçemiyorum
Pandispanya malzemeler :
4 su bardagi kadar un
1.5 bardak süt
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
75 Gr kakao
1 yemek kaşığı dolusu margarin
1 su bardağı siviyag
İki su bardağı şeker .
Bu malzemelerle bir fırın tepsisi pandispanya çıkıyor ben küçük bir pasta yaptım kalanını çocuklar yedi browni gibi bir kek çıkıyor ortaya belirteyim :))
Ama fırın tepsisine tüm kek ile pasta yapacaksaniz krema yi arttirmalisiniz ....2 ölçü yapabilirsiniz yada keki yarıya düşebilirsiniz :) tüm malzemeleri sırasıyla karıştırarak çırpıyoruz ...yağlı kagit serdigimiz tepsiye döküp 180 derecede 35-40 dakika (fırına göre değişir ) pişiriyoruz .....
Ben pandispanyayi yuvarlak keserek 3 parça kullandım 3 kat yaptım ..dilerseniz kelepçeli kalıba koyup daha yüksek bir pandispanya yapabilirsiniz riske atmadım ☺
Pasta kreması için :
2 bardak süt
1 kaşık tepeleme labne
2 kaşık un
1 kaşık buğday nişastası
3 kaşık şeker
1 yumurta
1 paket vanilin
Vanilin ve labne hariç tüm malzemeleri ocağa almadan çırpıyoruz ...topaklanma olmadan pürüzsüz hale getirince ocağa alıyoruz ..kıvam alana kadar pişiriyoruz ...ocaktan alıp biraz sıcağı çıkana kadar karıştırıyoruz ...içine labne ve vanilini ekleyip iyice soguyana kadar karıştırmaya devam ediyoruz ...kremayı dolabta bekletmeden taze kullaniyoruz ...
Dış süsleme için bir paket bitter çikolata bir paket şanti ve bir bardak süt ...
Ara katlara serpmek için damla cikolata :)
Dışını süslemek için bir paket santiyi cirptim pastanın katlarını tamamladıktan sonra sürdüm :)
Dış cikolata kısmını yapmak için pasta nin boyuna ve enine göre bir yagli kağıt kesip erittigim çikolatayı onun üzerine şekiller yaptıktan sonra pastanın dışına yapıştırdım ....burda su önemli pasta soğuk ve çikolata sıcak olduğu için çikolatanın tam kurumadan sertleşme den pastaya yapıştırmak gerekiyor görüntü muhtesem oluyor
e sunum
Pandispanya malzemeler :
4 su bardagi kadar un
1.5 bardak süt
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
75 Gr kakao
1 yemek kaşığı dolusu margarin
1 su bardağı siviyag
İki su bardağı şeker .
Bu malzemelerle bir fırın tepsisi pandispanya çıkıyor ben küçük bir pasta yaptım kalanını çocuklar yedi browni gibi bir kek çıkıyor ortaya belirteyim :))
Ama fırın tepsisine tüm kek ile pasta yapacaksaniz krema yi arttirmalisiniz ....2 ölçü yapabilirsiniz yada keki yarıya düşebilirsiniz :) tüm malzemeleri sırasıyla karıştırarak çırpıyoruz ...yağlı kagit serdigimiz tepsiye döküp 180 derecede 35-40 dakika (fırına göre değişir ) pişiriyoruz .....
Ben pandispanyayi yuvarlak keserek 3 parça kullandım 3 kat yaptım ..dilerseniz kelepçeli kalıba koyup daha yüksek bir pandispanya yapabilirsiniz riske atmadım ☺
Pasta kreması için :
2 bardak süt
1 kaşık tepeleme labne
2 kaşık un
1 kaşık buğday nişastası
3 kaşık şeker
1 yumurta
1 paket vanilin
Vanilin ve labne hariç tüm malzemeleri ocağa almadan çırpıyoruz ...topaklanma olmadan pürüzsüz hale getirince ocağa alıyoruz ..kıvam alana kadar pişiriyoruz ...ocaktan alıp biraz sıcağı çıkana kadar karıştırıyoruz ...içine labne ve vanilini ekleyip iyice soguyana kadar karıştırmaya devam ediyoruz ...kremayı dolabta bekletmeden taze kullaniyoruz ...
Dış süsleme için bir paket bitter çikolata bir paket şanti ve bir bardak süt ...
Ara katlara serpmek için damla cikolata :)
Dışını süslemek için bir paket santiyi cirptim pastanın katlarını tamamladıktan sonra sürdüm :)
Dış cikolata kısmını yapmak için pasta nin boyuna ve enine göre bir yagli kağıt kesip erittigim çikolatayı onun üzerine şekiller yaptıktan sonra pastanın dışına yapıştırdım ....burda su önemli pasta soğuk ve çikolata sıcak olduğu için çikolatanın tam kurumadan sertleşme den pastaya yapıştırmak gerekiyor görüntü muhtesem oluyor
e sunum
Son düzenleyen: Moderatör: