• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Çiğ Köfte

atessizprenses

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
4 Şubat 2011
3.718
15
66
İstanbul
İyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılıp bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulduktan sonra pişirilmeden biçim verilerek yenen köfte.

Son zamanlarda daha sağlıklı olduğu düşünülerek etsiz cinsi yani komagene ortaya çıkmıştır.


Off olsa da yesek....:56::56:
 
Bazen yemek yerine, bazende çerez niyetine yerim. Bayılırım bayılırımmmm çiğ köfteye :56:
 
Son düzenleme:
Babamın 3 tane adıyaman köftecisi bayiiliği oldugu için artık içimi bayıltan kusasımı getiren şey
 
içindeki monosodyumglutamat (msg) dolayıyısyla bu kadar çok beğenilen aslında bildiğimiz bulgur. :kk77: (tabi ki dışarda yediğimiz çiğöftelerden bahsediyorum )
Not: Bayılıyorum ama keşke yemesek. :KK12:
 
Back