Çok güzel de kısır böyle olur zaten..
Yani bulguru ıslatarak yaparız biz de, çiğ ya da pişmiş kısır kavramını ilk defa duydum..Yani bulguru pişirerek yaparsan, sebzeli bulgur pilavı gibi birşey olur o...
Yöresel isimler ve yapılış farklılıkları..
Sevgiler..ellerinize sağlık..haftasonu yaptım yedim aynı şekilde tekrar canım çekti..