Malzemeler
3 Su Bardağı Un
3 Y.Kaşığı Yoğurt
Yarım Su Bardağı SıvıYağ
1 Y.Kaşığı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1/2 Paket Yaşmaya
Sos
1 Y.Kaşığı Salça
4 Y.Kaşığı SıvıYağ
1 Çay Bardağı Su
İç Malzemesi
İsteğinize Göre ne eklerseniz kaşar, zeytin, sosis, salam yada patatesli, ıspanaklı, kıymalı harçda yapabilirsiniz
Yapılışı
Hamur malzemelerini karıştırıp hamur yapın gerekirse fazladan un yada biraz su ekleyebilirsiniz. küçük küçük bezelere ayırıp mayalanmaya bırakın bir parçasını tepsinize göre yuvarlak açın diğer parçalarlada tepsinin kenarlarına şekilde olduğu gibi top top yapıp bırakın tekrar mayalanmaya bırakın salça sıvıyağ ve suyu karıştırıp ortasına dökün ve hazırladığınız harcı yerleştirin 180 derece fırında pişirin. bu arada kenardaki toplara yumurta sarısı sürün.
ALINTIDIR...
