Bisküvi - Kurabiye Tarifi Çiçek Buketi Kurabiye-Piyale Sponsorluğunda

Tarifim belli de hiç yapmadığım bir tarif,hangisi iyi olur diye sana sorayım mı?:KK45:
Pışııııııkkk:KK53:
 
eline sağlık cnm muhteşem görünüyor :KK36:
insan yemeye kıyamaz bunları salonun bir köşesine koyuverir :KK48:
 
Merhaba🥰
Bugün kızımın en yakın arkadaşının doğum günü.hazır kurabiye kategorisine denk gelmişken ona hediye edeyim istedim ❤

Kurabiye için malzemeler
Eki Görüntüle 2601622
1 yumurta
2 kaşık yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
250 gram tereyağı
Yarım bardak şeker
Bir yemek kaşığı nişasta
Vanilin
50 gram kakao
5 bardak un
Un hariç bütün malzemeleri kaba koyup çırpıyoruz.şekeri güzelce eridikten sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz.çok katı olmayan ama ele de yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
Eki Görüntüle 2601625
Eki Görüntüle 2601624
Ben gül kalıbı ve top şeklini kullandım.
Eki Görüntüle 2601627
Eki Görüntüle 2601626
Gül kalıbına hamuru doldururken kıvamı biraz yumuşak geldi.top kurabiyeler fırında yayılmasın diye onlara biraz daha kakao ilave ettim.böylece daha sert bir hamur oldu.
Bu hamurdan iki tepsi kurabiye çıktı
Eki Görüntüle 2601631
Eki Görüntüle 2601630
Kurabiyeler tam soğumadan ortalarına kürdan batırdım ve dinlenmeye aldım.
Gülleri çikolata kaplamak için yine kalıbı kullandım.benmari erittiğim çikolatayı 1 tatlı kaşığı olacak şekilde kalıbın dibine döktüm.sonra gül keki tekrar kalıba yerleştirdim.hepsi tamamlanınca soğuyup şekil alması için buzdolabına kaldırdım
Eki Görüntüle 2601642


Eki Görüntüle 2601632
Top kurabiyeleri de çikolata sosa bandırıp donması için köpük üzerine batırdım.üstlerini zevke göre glazür,toz fıstık ve hindistan cevizi ile süsledim
Eki Görüntüle 2601641 Eki Görüntüle 2601640
Buket yapabilmek için küçük boy bir kap kullandım.üzerine köpükten yarım küre gib bir şekil kestim, yapıştırdım
Eki Görüntüle 2601644
Bundan sonrası en zevkli kısım 🥰 arzunuza göre kurabiyeleri diziyoruz.bu işlemi yaparken ben ince uçlu pense kullandım,çok daha kolay oldu.
Eki Görüntüle 2601646
Eki Görüntüle 2601645
Vee işte çiçek kurabiye buketimiz hazır ❤
Eki Görüntüle 2601727
Eki Görüntüle 2601734


Eki Görüntüle 2601652

Eki Görüntüle 2601651
Eki Görüntüle 2601650
Eki Görüntüle 2601735
Eki Görüntüle 2601653
Eki Görüntüle 2601654
Hey maşallah rabbimin yarattığı kadın ne güzel şeyler yapıyo :KK45: :KK45: alırım bi dal:cool:
 
Elinize saglik , artik hazir almama gerek kalmadi . Evde kendim yapabilirim 😍
 
Back
X