Pınar Labne ile ... Burschetta

Wilma11

Nirvana
Kayıtlı Üye
3 Haziran 2015
36.933
119.034
598
35
Selam kk :)
Bugün İtalyan kahvaltısimdan vazgeçilmez lezzeti burschetta ile tanışalım
Asıl isim İtalyan antipasti :)
Bruschetta, sarımsaklı ovalanmış ve zeytinyağı ve tuzla doldurulmuş ızgara ekmeğinden oluşan İtalya'dan bir mezedir:)
Buyurun malzemeye ve yapılışına:)
Malzemeler

3 dilim kepek ekmeği ( normal ekmek de olabilir ben kepek kullandım )
2 orta boy domates
Taze Fesleğen ( fesleğen bulamadım taze nane kullandım )
2 yemek kaşığı zeytinyagı
Bi baş sarımsak
Bir çimdik karabiber
Bir cimbiik tuz
Pınar labne
Yapılışı
Domatesleri küp küp doğruyorsun
Taze naneyi ince ince kıyıyorsun kapa koyuyorsun

Sarımsakları ovalamak lazım ama ben ince ince doğradım
Sonra iki yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber atıp karıştırıyorsun
Ekmekleri de arkalı önlü kızarıyorsun üzerine sarımsak sürüp labne sürüyorsun



Ve malzemeleri üzerine koyuyorsun :)
İşte bu kadar çok basit
Afiyet olsun sevgiler :)



 
Son düzenleyen: Moderatör:
Migicim nefis olmuş ...
Ellerine sağlık canım. İtalyan mutfağından sofralarımıza renk getirmişsin. Yarışmada bol şans diliyorum.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…