- 3 Haziran 2015
- 36.933
- 119.034
- 598
- 35
Selam kk :)
Bugün İtalyan kahvaltısimdan vazgeçilmez lezzeti burschetta ile tanışalım
Asıl isim İtalyan antipasti :)
Bruschetta, sarımsaklı ovalanmış ve zeytinyağı ve tuzla doldurulmuş ızgara ekmeğinden oluşan İtalya'dan bir mezedir:)
Buyurun malzemeye ve yapılışına:)
Malzemeler
3 dilim kepek ekmeği ( normal ekmek de olabilir ben kepek kullandım )
2 orta boy domates
Taze Fesleğen ( fesleğen bulamadım taze nane kullandım )
2 yemek kaşığı zeytinyagı
Bi baş sarımsak
Bir çimdik karabiber
Bir cimbiik tuz
Pınar labne
Yapılışı
Domatesleri küp küp doğruyorsun
Taze naneyi ince ince kıyıyorsun kapa koyuyorsun
Sarımsakları ovalamak lazım ama ben ince ince doğradım
Sonra iki yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber atıp karıştırıyorsun
Ekmekleri de arkalı önlü kızarıyorsun üzerine sarımsak sürüp labne sürüyorsun
Ve malzemeleri üzerine koyuyorsun :)
İşte bu kadar çok basit
Afiyet olsun sevgiler :)
Bugün İtalyan kahvaltısimdan vazgeçilmez lezzeti burschetta ile tanışalım
Asıl isim İtalyan antipasti :)
Bruschetta, sarımsaklı ovalanmış ve zeytinyağı ve tuzla doldurulmuş ızgara ekmeğinden oluşan İtalya'dan bir mezedir:)
Buyurun malzemeye ve yapılışına:)
Malzemeler


Taze Fesleğen ( fesleğen bulamadım taze nane kullandım )





Yapılışı
Domatesleri küp küp doğruyorsun
Taze naneyi ince ince kıyıyorsun kapa koyuyorsun
Sarımsakları ovalamak lazım ama ben ince ince doğradım
Sonra iki yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber atıp karıştırıyorsun
Ekmekleri de arkalı önlü kızarıyorsun üzerine sarımsak sürüp labne sürüyorsun
Ve malzemeleri üzerine koyuyorsun :)
İşte bu kadar çok basit
Afiyet olsun sevgiler :)

Son düzenleyen: Moderatör: