Aynen nevostan bir antep baklavası bekliyordum . O kolaya kaçıp pide yaptı nuryolu
ile @Kakao ve Ben ise hele onlar daha basite kaçtılar biri eti şişe takti dgeri kuzu gömleğinr sardi önümüze koydular beceriksizler :))))))
Ay bende gecende yapdim tadi müthiş olmustu ama meleaef kremayi tarifteki gibi yaptim ve keke dokunc e akti kati olmali biraz sanırım akmamsi lazim cunku ustune kek kirintisini dokunce hep kremayla birlikte akip gidiyor :)) ben bunu tecrübe ettim.mesela seninkide mi boyle olmamisdi
Ay bende gecende yapdim tadi müthiş olmustu ama meleaef kremayi tarifteki gibi yaptim ve keke dokunc e akti kati olmali biraz sanırım akmamsi lazim cunku ustune kek kirintisini dokunce hep kremayla birlikte akip gidiyor :)) ben bunu tecrübe ettim.mesela seninkide mi boyle olmamisdi
Kuzu hindistan cevizli mi yapmiyorsun?
Ben krema yaparken nisanta değil unla yapıyorum iç harcını. Köyü muhallebi kıvamına gelince aldığı kapatiyorum sonra 1 su bardağına yakın hindistan cevizi ekliyorum (ben içine fındık veya cevizde eklerdim). kekin soğuk, kreman tam soğumadan birlestir. Kreman akışkan olmaz, keserken bile dağılmaz.
Ay bende gecende yapdim tadi müthiş olmustu ama meleaef kremayi tarifteki gibi yaptim ve keke dokunc e akti kati olmali biraz sanırım akmamsi lazim cunku ustune kek kirintisini dokunce hep kremayla birlikte akip gidiyor :)) ben bunu tecrübe ettim.mesela seninkide mi boyle olmamisdi
Kuzu hindistan cevizli mi yapmiyorsun?
Ben krema yaparken nisanta değil unla yapıyorum iç harcını. Köyü muhallebi kıvamına gelince aldığı kapatiyorum sonra 1 su bardağına yakın hindistan cevizi ekliyorum (ben içine fındık veya cevizde eklerdim). kekin soğuk, kreman tam soğumadan birlestir. Kreman akışkan olmaz, keserken bile dağılmaz.