- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
eee napam nevrestem baktım kimse katılmıyor bari sıvıyayım kolları dedimm nasipse cumartesi açarım konuyu bekleyin beni geliyorummm..İstediğin tarif ile katılabilirsinAçılışı sen mi yapacaksın Kakao'cum
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Bugün Sahurda Ne Var ?(sahura özel tarifler)
- Konu Sahibi Efser
- Başlangıç Tarihi
- 16 Ağustos 2010
- 293.150
- 603.141
- 43
Bekliyoruz canımeee napam nevrestem baktım kimse katılmıyor bari sıvıyayım kolları dedimm nasipse cumartesi açarım konuyu bekleyin beni geliyorummm..
- 8 Aralık 2011
- 44.080
- 153.942
eee napam nevrestem baktım kimse katılmıyor bari sıvıyayım kolları dedimm nasipse cumartesi açarım konuyu bekleyin beni geliyorummm..
Evet tatlım istediğin tarifle seni bekliyoruzkafamda tasarladım bileee.. efserimmyuppiiii...
Nevoş ilk yarışmacımız belli olduİstediğin tarif ile katılabilirsin
- 8 Aralık 2011
- 44.080
- 153.942
DOMATESLİ LORLU YUMURTA
MALZEMELER:
2-3 adet domates (yumuşak)
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı lor peyniri
Tuz
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
Karabiber
pul biber
YAPILIŞI:
Domateslerimizi soyuyoruz. Daha sonra çok küçük şekilde küp küp doğruyoruz. Tava mızı önceden ısıtıyoruz. 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyoruz. Domatesleri ve tuzu ekliyoruz, Çırpılmış yumurta ilave ediyoruz, üstüne lor peynirini ve baharatı ilave edip pişiriyoruz..
dilber
MALZEMELER:
2-3 adet domates (yumuşak)
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı lor peyniri
Tuz
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
Karabiber
pul biber
YAPILIŞI:
Domateslerimizi soyuyoruz. Daha sonra çok küçük şekilde küp küp doğruyoruz. Tava mızı önceden ısıtıyoruz. 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyoruz. Domatesleri ve tuzu ekliyoruz, Çırpılmış yumurta ilave ediyoruz, üstüne lor peynirini ve baharatı ilave edip pişiriyoruz..
dilberKaygana bende çok severim, geçen gün sahurda kaygana yaptım, aslında hiç bilmem tarifini, kahvaltiliktarifler.com diye bir site var, orada tarif vermişler, ölçüler tam tuttu, bide fotoğrafla teker teker anlatmışlar, ben beğendim, oradan da bakabilirsiniz tarife :) ...
Son düzenleyen: Moderatör:
- 8 Aralık 2011
- 44.080
- 153.942
HAZIR YUFKADAN KOLAY PİŞİ
Malzemeler:
2 adet yufka
2 adet yumurta
tuz
Bölünmüş yufkaları ıslatmak:
için bir kase içme suyu
Kızartmak için :
Sıvı yağ
Hazırlanışı:
1 yufkayı tezgaha yayın. 1 yumurtayı, bir kaseye kırın,tuz ekleyin, çatalla güzelce çok ama çok iyi çırpın. Çırpılmış yumurtayı yufkanın her yerine fırça ile sürün. Yufkanın her yeri yumurtalansın. Yufkayı bir kenarından başlayarak 2-3 parmak kalınlığında bitene kadar enli rulo şeklinde sarın. Diğer yufka içinde aynı işlemi tek tek yapın. 1 yufka+1 çırpılmış yumurta+sararak bitirme şeklinde. Bunları hemen de kızartabilirsiniz yok sabaha hazır olsun diyorsanız da yufkaları ortadan ikiye keserek bir tepsiye koyup tepsinin üstünü streçleyerek buzdolabında bekletebilir sabah kızartabilirsiniz. Bir kaba içme suyumuzu koyalım. . Derin bir tavaya yağ koyalım güzelce ısıtalım. Yumurtalı yufkaları 3-4 cm uzunluğunda keselim, kestiğimiz yumurtalı yufkaları önce suya batıralım çıkaralım bir süzgece çıkarttığımız yufkaları dizelim 1-2 dakika suyunu süzdürüp hemen kızgın yağa atalım ve güzelce kızartalım. Tavayı yavaşça ileri geri sallarsanız yufkalar puf, puf kabarırlar.Afiyet olsun...
dilber
Malzemeler:
2 adet yufka
2 adet yumurta
tuz
Bölünmüş yufkaları ıslatmak:
için bir kase içme suyu
Kızartmak için :
Sıvı yağ
Hazırlanışı:
1 yufkayı tezgaha yayın. 1 yumurtayı, bir kaseye kırın,tuz ekleyin, çatalla güzelce çok ama çok iyi çırpın. Çırpılmış yumurtayı yufkanın her yerine fırça ile sürün. Yufkanın her yeri yumurtalansın. Yufkayı bir kenarından başlayarak 2-3 parmak kalınlığında bitene kadar enli rulo şeklinde sarın. Diğer yufka içinde aynı işlemi tek tek yapın. 1 yufka+1 çırpılmış yumurta+sararak bitirme şeklinde. Bunları hemen de kızartabilirsiniz yok sabaha hazır olsun diyorsanız da yufkaları ortadan ikiye keserek bir tepsiye koyup tepsinin üstünü streçleyerek buzdolabında bekletebilir sabah kızartabilirsiniz. Bir kaba içme suyumuzu koyalım. . Derin bir tavaya yağ koyalım güzelce ısıtalım. Yumurtalı yufkaları 3-4 cm uzunluğunda keselim, kestiğimiz yumurtalı yufkaları önce suya batıralım çıkaralım bir süzgece çıkarttığımız yufkaları dizelim 1-2 dakika suyunu süzdürüp hemen kızgın yağa atalım ve güzelce kızartalım. Tavayı yavaşça ileri geri sallarsanız yufkalar puf, puf kabarırlar.Afiyet olsun...
dilber - 8 Aralık 2011
- 44.080
- 153.942
pratik ve çok lezzetli bir tarif..
peynirinizi ufalayın ve içine maydonozu kıyın.
2 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
içine; peynir ve maydanoz
Genişçe bir teflon tavanın tabanını sıvı yağ ile yağlayın.
Yufkalardan birini etrafa taşacak şekilde serin, ortasına bir kasede karıştırdığınız süt, yağ yumurta karışımından sürün.
Diğer yufkanın yarısını birkaç parçaya ayırarak onları da tavanın ortasına serin. Yine sütlü karışımdan sürün.
Üzerine peynir ve maydanoz harcından serpiştirin.
Yarım kalan yufkayı parçalar halinde yine gelişigüzel serin ve aralara süt harcından dökmeyi unutmayın.
Son olarak en altta kalan ve kenarlardan taşan yufkayı güzelce ortada toparlayın.
Unutmayın ne kadar süt sürerseniz o kadar yumuşacık olur, elbette çok da abartmamak gerekli.
Tavayı ocağa alarak orta ateşte pişmeye bırakın, ara sıra spatula ile altını kontrol edin.ve yapışmaması için sallatın.
Alt kısım kızardığında böreği dikkatlice ters çevirerek diğer yüzünü de kızartın.
PrensesPeri
peynirinizi ufalayın ve içine maydonozu kıyın.
2 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
içine; peynir ve maydanoz
Genişçe bir teflon tavanın tabanını sıvı yağ ile yağlayın.
Yufkalardan birini etrafa taşacak şekilde serin, ortasına bir kasede karıştırdığınız süt, yağ yumurta karışımından sürün.
Diğer yufkanın yarısını birkaç parçaya ayırarak onları da tavanın ortasına serin. Yine sütlü karışımdan sürün.
Üzerine peynir ve maydanoz harcından serpiştirin.
Yarım kalan yufkayı parçalar halinde yine gelişigüzel serin ve aralara süt harcından dökmeyi unutmayın.
Son olarak en altta kalan ve kenarlardan taşan yufkayı güzelce ortada toparlayın.
Unutmayın ne kadar süt sürerseniz o kadar yumuşacık olur, elbette çok da abartmamak gerekli.
Tavayı ocağa alarak orta ateşte pişmeye bırakın, ara sıra spatula ile altını kontrol edin.ve yapışmaması için sallatın.
Alt kısım kızardığında böreği dikkatlice ters çevirerek diğer yüzünü de kızartın.
PrensesPeri - 8 Aralık 2011
- 44.080
- 153.942
- 8 Aralık 2011
- 44.080
- 153.942
EV YAPIMI SİMİT
MALZEMELER
1 paket kuru maya
1 silme çorba kaşığı tuz
1 silme çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un
Pekmez (Hepsi olur)
Susam
YAPILIŞI
Maya,şeker,tuz ve yağ derin bir kaba koyulup ılık suyla iyice eritilir.Aldığı kadar un koyulur.(Hamur çok sert olmasın.)Üzeri örtülüp 2 saat mayalandırılır.Sonra hamurdan parça koparılıp iki tane uzun şerit yapılıp burulur.Önce her tarafı hafif sulandırılmış pekmeze sonra susama batırılıp yağlı kağıt serilmiş tepside pişirilir.
adra
- 2 Mayıs 2015
- 497
- 634
- 36
Yumurtalı Çökelek Tarifi'nin Malzemeleri
Yumurtalı Çökelek Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağını tavada erittikten sonra peynirleri ekleyin. Tereyağı ile peynirler karışıp, hafiften eriyen peynirlere kıyılmış maydanozu, tuzu ve yumurtayı ekleyerek karıştırın. Yumurta piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.
- 1 kase çökelek
- 2-3 dilim kaşar peyniri (küçük doğanmış)
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
Yumurtalı Çökelek Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağını tavada erittikten sonra peynirleri ekleyin. Tereyağı ile peynirler karışıp, hafiften eriyen peynirlere kıyılmış maydanozu, tuzu ve yumurtayı ekleyerek karıştırın. Yumurta piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.
- 2 Mayıs 2015
- 497
- 634
- 36
Hmmm guzel ama biz yokuz sahurda
- 8 Aralık 2011
- 44.080
- 153.942
Tarifi isteriz
Ellerinize sağlık
Enfes görünüyor ellerinize sağlık
- 8 Aralık 2011
- 44.080
- 153.942
Bu tarif kendiliğinden gelişen bir tarif ,yapılıyor mu bilmiyorum ama benim uydurduğum sevilen bir tarifim oldu...
Malzemeler
1 yumurta
1 paket margarin
1 subardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 paket kapartma tozu
aldığı kadar un
1 çay kaşığı tuz ( benim peynir köy peyniriydi tuzunu bırakmamıştır diye az koydum )
Kaşar hariç dilediğiniz peynir ve maydanoz
Üzeri için çörek otu yada susam.
Öncelikle peniriniz köy peyniri ise benim gibi bir gece önceden birkaç kez suyunu değiştirmek kaydıyla suya bırakın tuzunu alın .Peyniri rendeleyip maydanozu ince ince kıyın karıştırıp kenara alın diger sıvı yağı margarin yoğurt ve 1 yumurtanın beyazını önce homojen kıvama gelinceye kadar elinizle karıştırınsonra unu kontöröllü yavaş yavaş ilave edin yağlı bir hamur olduğu için çabucak yoğrulur yumuşak bir hamur olmasına dikkat edin sert olmaması lazım biraz elle yapışması lazım bunun nedeni açılaçagı zamada un ilavesi edeğiz hamururun sertleşmesini önleriz.
Hamuru eğer vakktiniz var ise üzerini temiz bir bezle örtüp biraz dinledirelim.
Hamuru 4 yumak yapalım ve matı hamurundan biraz kalın olamak üzere merdane ile acalım
Bir küçük tepsi kadar açalım üzerine maydanozlu penir karışımını serelim ve rula yapalım biraz elimizle rolayu açtığımız zemin üzerinde döndürelim fazla pastırmadan
Sonra 2 parmak kalınlığında keselim düz bir sekilde biraz elimizle bastıralım yağlanmış tepsiye dizelim
üzerlerine yumurta sarısı ve susam yada çörek otu serpelim.
175 derecelik fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Efser
Malzemeler
1 yumurta
1 paket margarin
1 subardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 paket kapartma tozu
aldığı kadar un
1 çay kaşığı tuz ( benim peynir köy peyniriydi tuzunu bırakmamıştır diye az koydum )
Kaşar hariç dilediğiniz peynir ve maydanoz
Üzeri için çörek otu yada susam.
Öncelikle peniriniz köy peyniri ise benim gibi bir gece önceden birkaç kez suyunu değiştirmek kaydıyla suya bırakın tuzunu alın .Peyniri rendeleyip maydanozu ince ince kıyın karıştırıp kenara alın diger sıvı yağı margarin yoğurt ve 1 yumurtanın beyazını önce homojen kıvama gelinceye kadar elinizle karıştırınsonra unu kontöröllü yavaş yavaş ilave edin yağlı bir hamur olduğu için çabucak yoğrulur yumuşak bir hamur olmasına dikkat edin sert olmaması lazım biraz elle yapışması lazım bunun nedeni açılaçagı zamada un ilavesi edeğiz hamururun sertleşmesini önleriz.
Hamuru eğer vakktiniz var ise üzerini temiz bir bezle örtüp biraz dinledirelim.
Hamuru 4 yumak yapalım ve matı hamurundan biraz kalın olamak üzere merdane ile acalım
Bir küçük tepsi kadar açalım üzerine maydanozlu penir karışımını serelim ve rula yapalım biraz elimizle rolayu açtığımız zemin üzerinde döndürelim fazla pastırmadan
Sonra 2 parmak kalınlığında keselim düz bir sekilde biraz elimizle bastıralım yağlanmış tepsiye dizelim
üzerlerine yumurta sarısı ve susam yada çörek otu serpelim.
175 derecelik fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
EfserBenzer Konular
