- 17 Mart 2010
- 26.289
- 67.743
Pırasa,nohut ve et ile yapılıyor.Nasıl bir çorba o ilk kez duydum
Yoğurtlu meyaneli.
Yöresel bir çorba Antep çorbası.
N nscckts vermişti tarifi sağolsun.
Her ay bir iki kez yapıyorum
Yağda minik doğranmış pırasalari soteleyip üstüne sıcak su haşlanmış nohut ve haşlanmış et katıyorsun.Kaynayinca un,yumurta , yoğurt meyanesi katıyorsun.
Tekrar kaynayınca tuz .Üstüne yağ nane tamamdır
Benim oğlan etli sevmiyor.
Ben etsiz pırasa ve nohut ile yapıyorum