- 1 Mart 2009
- 317
- 2
- Konu Sahibi SummerLove
- #1
.........
........
Malzemeler:
2 su bardağı
haşlanmış buğday
3 adet domates
bir limon
3 adet dolmalık
kırmızı biber
yarım demet
maydanoz
yarım demet taze
soğan
yarım demet dereotu
1 su bardağı
haşlanmış mısır
1 büyük boy patlıcan
tuz
Hazırlanması:
Limonlu tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp
soğumaya bırakın. Patlıcanları soyup zar
büyüklüğünde doğrayıp kızartın. Peçetede fazla
yağını alın.
Buğdayları servis tabağına alıp patlıcanları ekleyin.
Biber ve domatesleri küçük küçük doğrayın.
Maydanoz, taze soğan ve dereotunu incecik kıyın.
Haşlanmış mısırla birlikte buğdaya katın. Tuzunu
ayarlayıp yağ ve limon ilavesiyle tüm malzemeyi
karıştırın.
........
Malzemeler:
2 su bardağı
haşlanmış buğday
3 adet domates
bir limon
3 adet dolmalık
kırmızı biber
yarım demet
maydanoz
yarım demet taze
soğan
yarım demet dereotu
1 su bardağı
haşlanmış mısır
1 büyük boy patlıcan
tuz
Hazırlanması:
Limonlu tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp
soğumaya bırakın. Patlıcanları soyup zar
büyüklüğünde doğrayıp kızartın. Peçetede fazla
yağını alın.
Buğdayları servis tabağına alıp patlıcanları ekleyin.
Biber ve domatesleri küçük küçük doğrayın.
Maydanoz, taze soğan ve dereotunu incecik kıyın.
Haşlanmış mısırla birlikte buğdaya katın. Tuzunu
ayarlayıp yağ ve limon ilavesiyle tüm malzemeyi
karıştırın.