Herkese merhabalar
Yine çok sevdiğim yapımı oldukça kolay bir tarifle geldim
Malzemeler:
- 125 gram margarin (dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
-bir çay bardağı sıvı yağ
- 1paket kabartma tozu
- 1 paket Vanilya
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
• Şerbeti için:
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon
Şerbeti kurabiyeyi yapmadan yapıyoruz ki şerbet soğuk olsun.
• Öncelikle margarin yumurta sıvı yağ ve pudra şekerini güzelce yoğuruyoruz
• daha sonra kakao ekleyip yoğurmaya devam
• kakaoyu iyice yedirdikten sonra o unumuzu ekliyoruz
• hamurumuz kulak memesi kıvamına gelicek ele yapışmayacak
• hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil veriyoruz
•175° fanlı alt üst ayarda üzeri çatlayana kadar arada kontrol ederek pişiriyoruz.
•kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca soğumuş olan şerbete batırıp çıkarıyoruz.
•10 dakika dinlendikten sonra servise hazır
•Şimdi sunuma geçebiliriz
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Tüm arkadaşlarıma başarılar dilerim