Mezeler - Ordövrler börülce piyazı

çok kolay ve lezzetli oluyorr..



kuru börülce
soğan
zeytinyağı
maydonoz
limon
nar ekşisi
isteğe bağlı kaynatılmış yumurta

börülceleri haşlayın (pişmesine yakın tuz ekleyin)(önceden ıslatmanıza veya düdüklüye atmanıza gerek yok kısa zamanda haşlanırlar)
haşlanmış börülcenin içine ay şeklinde soğanı ve maydonozu doğrayın
zeytinyağı, pulbiber,sumak,limon ,nar ekşisini ilave edin ve karıştırın
istertesin üstüne yumurtada dilimliyebilirsiniz. afiyet olsun..