- 24 Haziran 2015
- 40.149
- 155.263
- 598
Herkese Merhaba
Hem görsel hem lezzet açısından bir şölen olan tarifim ile karşınızdayım.
Malzemeler ;
250 Gr böğürtlen,ahudu
3 paket pasta kreması
400 gram Pınar Labne
3 yaprak jelatin
3 yemek kaşığı limon suyu
200 Gr sütlü çikolata
1 paket kedi dili bisküvi
1 bardak toz şeker
Ve,
Süslemek için dilediğiniz meyveler
İlk olarak ahududu ve böğürtlenimzi yarım bardak toz şekerle ocağa alıyoruz .Şeker eriyince üç yemek kaşığı limon suyumuzu ekliyoruz.Kaynamaya başlayınca jelatinlerimizi ekleyip kıvam alana kadar ocakta tutuyoruz hazır kıvama gelince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
200 Gr cikolatamizi da benmari usulü eritip bir paket krema ile karıştırıp onuda soğumaya bırakıyoruz.
Büyük bir kaba iki paket kremamizi ve üç yemek kaşığı şekeri koyup çırpıyoruz.Ardindan Pınar Labne yi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Kremamizin az bir kısmını küçük bir kaba aktariyoruz.
Soğuyan çikolata kremamızı ayırdığımız küçük kaba ekleyip karıştırıyoruz.
Kalıbımızın tabanına biraz bu kremadan sürüp kedi dili bisküvilerimizi dik olarak bütün kalıbı çevreleyecek şekilde diziyoruz.Kalibimizin tabanına da aynı şekilde kedi dili bisküvilerimizden yerleştirip çikolatalı kremamızın hepsini döküyoruz .
Üstüne meyvelerimizden serpiştiriyoruz.
Kalan kremayaya da hazırladığımız ahududulu ve böğürtlenli sosumuzu ekleyip pastamızın kalan kısmına döküyoruz.
Ve pastamızı donması için en az 3/4 saat bekletiyoruz.
Dondurma işlemi tamamlandıktan sonra dilediğimiz şekilde süsleyip ,servis edebiliriz.
Deneyeceklere afiyet olsun,hayırlı ramazanlar
Hem görsel hem lezzet açısından bir şölen olan tarifim ile karşınızdayım.
Malzemeler ;
250 Gr böğürtlen,ahudu
3 paket pasta kreması
400 gram Pınar Labne
3 yaprak jelatin
3 yemek kaşığı limon suyu
200 Gr sütlü çikolata
1 paket kedi dili bisküvi
1 bardak toz şeker
Ve,
Süslemek için dilediğiniz meyveler
İlk olarak ahududu ve böğürtlenimzi yarım bardak toz şekerle ocağa alıyoruz .Şeker eriyince üç yemek kaşığı limon suyumuzu ekliyoruz.Kaynamaya başlayınca jelatinlerimizi ekleyip kıvam alana kadar ocakta tutuyoruz hazır kıvama gelince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
200 Gr cikolatamizi da benmari usulü eritip bir paket krema ile karıştırıp onuda soğumaya bırakıyoruz.
Büyük bir kaba iki paket kremamizi ve üç yemek kaşığı şekeri koyup çırpıyoruz.Ardindan Pınar Labne yi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Kremamizin az bir kısmını küçük bir kaba aktariyoruz.
Soğuyan çikolata kremamızı ayırdığımız küçük kaba ekleyip karıştırıyoruz.
Kalıbımızın tabanına biraz bu kremadan sürüp kedi dili bisküvilerimizi dik olarak bütün kalıbı çevreleyecek şekilde diziyoruz.Kalibimizin tabanına da aynı şekilde kedi dili bisküvilerimizden yerleştirip çikolatalı kremamızın hepsini döküyoruz .
Üstüne meyvelerimizden serpiştiriyoruz.
Kalan kremayaya da hazırladığımız ahududulu ve böğürtlenli sosumuzu ekleyip pastamızın kalan kısmına döküyoruz.
Ve pastamızı donması için en az 3/4 saat bekletiyoruz.
Dondurma işlemi tamamlandıktan sonra dilediğimiz şekilde süsleyip ,servis edebiliriz.
Deneyeceklere afiyet olsun,hayırlı ramazanlar
Son düzenleyen: Moderatör: