Biskrem Kurabiye Yapımı:
Öncelikle margarin, sıvıyağ, vanilya, yoğurt ve toz şekeri bir kapta yoğurmaya başalayalım ardından elek yardımıyla un ilavesi yapalım ve bu işlem sırasında hamurun kıvamını iyi ayarlayın bunun için un kullanabilirsiniz ya da biraz daha az un kullanabilirsiniz. Hamurumuzu yaptıktan sonra parçalar koparın ve avucunuz da açın ardından bir kaşık yardımıyla çikolata sosu koyup kenarlarından üste doğru kapatın ve tepsiye dizin. Ardından çatal yardımıyla ve ya bıçakla üzerine fazla derin olmayan çizikler atın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun
Biskrem Kurabiye Mealzemeleri:
* 1 paket vanilya
* Aldığı kadar un 4-5 bardak kadar
* 120 gr margarin
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı yoğurt
İçine:
* Çikolata sosu (nutelleda olabilir)
( neden böyle oluyordur ya ? ne zaman kurabiye yapsam ya yayılıyor ya da böyle içi yumuşak hamur kalıyor????
