Birikimin altın anahtarı "İsraftan kaçınma!"


Ertesi gün için buzluğa koymaya gerek yok bence,buzdolabında 2-3 gün dayanıyor. Ama poşette nemlenmemesi gerek,yoksa orada da küflenir hemencecik,küflenmese de bakteri üretiyor. Hatta ertesi gün yenecekse ışık görmeyen bir yer de yeter...

Ama sanırım soruyu soran arkadaş ertesi gün de yemiyor. Yani her gün taze ekmek alıp, bayatları tüketmiyor. Yeni evliyken ben de öyleydim,hele ki fırınımız yakın olunca :) Ama şimdi eşim akşamları 1 ekmek getiriyor,yemeğin yanında yenirse yeniyor, kalanıyla da sabah kahvaltımızı yapıyoruz. Eğer yine arttıysa çorbalara katılabilir, ufalanıp köfte için buzluğa koyulabilir,yumurtalı ekmek ya da papara yapılabilir...
 

ben henüz 7 ay diyeyim artık evliyim
ama bekarlıktan beri bir alışkanlığım var : kumbara...
evet ,günde 1 tl ,bazen 50 kr atıyorum ve hiç açmıyorum ağzını.. orda o yokmuş gibi davranıyorum.. her gün atamadığım da oluyor bazen 5 tl attığımda oluyor.. ay sonunda açıyorum ne kadar biriktiyse gidip bir ihtiyacımı alıyordum.. ya da çeyizime katkı yapıyordum.
evlendim hala devam ediyorum ve evlendiğimden bu yana 14 gram altın alabildim kumbara sayesinde. yoksa ödemeler faturalar hep birşey çıkıyor.

ben onu yoksaydım damlaya damlaya aksın gitsin gittiği yere kadar... ileride acil birşey olur başımız sıkışır o zaman hatırlarım lazım olur mantığındayım sizlere de tavsiye ederim.
 

aslında uzun süre paraya ihtiyacı olmayanlar için uzmanlar sepet yapmlarını öneriyor yani herşeyden bi miktar
 

küflenmese de bakteri ürettiğini bilmiyordum:26: bazen buzdolabına da koyuyordum çünkü.
ilk evliyken insan daha çok boşa götürüyor ben de öyleydim.


ben buzluğa atmalarını şundan söyledim. buzluğa atılınca ilk günkü tazeliğini koruyor.
sizin orda nasıl bilmem ama bizim burda ekmeği güzel yapmıyorlar ertesi gün tanınmıycak şekilde bayatlıyor
 

ben de zamanında çok altın biriktirdim. çok şükür yüksekken satmak da nasip oldu.kooperatifimizi aldık onunla. ama şu sıralar ne bileyim elim varmıyor...
 

Bozulsa bi dert,bozulmasa bi dert. Bozulmayınca da acaba katkı maddesi mi var diye kurt düşüyor aklıma.

Ne günlere geldik,kursağımızdan rahat rahat bi lokma geçemiyor...

Sırf bu yüzden hazır yoğurt almayı bıraktım. Çoğu zaman tutturamasam da kendim mayalıyorum evde. Bu arada bu da bir tasarruf yöntemi,çünkü hazır yoğurtlar epey pahalanmış durumda...
 

O zaman karanfilce arkadaşın dediği gibi hepsinden almak lazım..
En mantıklısı bu sanırım...
 

evet kesinlikle çok haklısın. insan bu devirde neyin iyi kötü olduğunu kestiremiyor.
annemler ilçede oturuyor onların ilçede ekmek çok güzel yapılıyor yumuşacık oluyor.

ama ben şöyle de düşünüyorum benim annem biz küçükken hep saçta mayalı ekmek yapardı. ama hemen ertesi güne bayatlamazdı. bu çok garip oluyor ne biliyim.

benim evde ekmek makinem de var zaman zaman da onda yaparım o da çabuk bayatlar ama onu kepekli olmasına yoruyorum.

ben de yoğurdumu evde yaparım. güvenip süt aldığım bi vakıf var ordan.
yoğurtla ilgili püf noktalarımı da vereyim komşumdan öğrenmiştim :))

çalcağın içine çay kaşığının ucunda tuz, şeker ve un koy.
mayala ardından önceden 75 derece filan ısıttığın fırına koy ve fırını kapat. (fırın sadece önceden ısınmış olsun sonra çalışmasın :))
yaklaşık 4-5 saat bekledikten sonra çıkar ve buzdolabına koy yaklaşık 2 gün de açma.
 
Son düzenleme:
Bu arada evlenmeden önce ben de kumbara yöntemi ile epey altın biriktirmiştim.
Hem de çalışmıyordum da,harçlıklarımdan biriktiriyordum.
Akşam cebimdeki tüm bozukluklar hooop kavanoza. Hatta annemin babamın bozuklukları da

Burada "her ay 1 çeyrek" topiği vardı,orada örgütlenmiştik. Karanfilce de oradaydı sanırım :)

Ama evlendik evleneli pek birikmiyor, ev kredisi ödüyoruz.
Her ay para nereden gelecek nereye gidecek hesabı yapıyoruz uzun uzun.

Ama fazla olmasa da sanırım yine kumbara birikimine başlamalıyım.
Bebek bekliyorum,en azından onun ufak tefek ihtiyaçlarını alırım doğuma kadar.
 

Ben fırını ısıtmaya da kıyamam tasarruf moduna girince
Ama tutmayınca mecbur öyle yapıyorum süt ziyan olmasın diye
 

evet ben de ordaydım :)))

ben hiç kumbara yapmadım neden bilmem. klasik esprimi yapayım ben bütünleri biriktirip bozuklukları harcıyorum diye

en büyük birikim evdir zatn canım bizde ayda 1000 tl kooperatife ödüyoruz.
bebeğin hayırlı olsun
 
elmadilimi .!.:
Ben fırını ısıtmaya da kıyamam tasarruf moduna girince
Ama tutmayınca mecbur öyle yapıyorum süt ziyan olmasın diye
Genişletmek için tıkla...

canım hepi topu 15 dk da ısınır sen garantiye al öyle yap. ondan filan bişey olmaz.
çok yaksa benim faturam ayda 38 tl gelmez :))
 

Teşekkür ederim

karanfilce .!.:
canım hepi topu 15 dk da ısınır sen garantiye al öyle yap. ondan filan bişey olmaz.
çok yaksa benim faturam ayda 38 tl gelmez :))
Genişletmek için tıkla...

Benim elektrik 30,su 15 civarı geliyor, ne yapsam da düşürsem diye düşünüyorum

Şaka bi yana, biz 1600 lira kadar kredi ödüyoruz. Zorluyor doğal olarak

Allah borcu olanlara yardım etsin...
 

maşallah hakkaten elektriğin iyi geliyormuş.
bizim katta en düşük bana gelyor. ama zaten yakan da buzdolabıdır. çünkü kışın fatura düşüyor yazın evde durmasak bile çıkıyor havalar ısındığı için.
 
Bugün de yemeğe sehirdışı misafirimlerim vardı.
menüm:

saç kavurma
pilav
vişne suyu
kola(misafirin isteğiydi
ortaya közlenmiş patlıcan
zeytinyağlı bamya
yoğurt
turşu vardı.
çorba istemediler.

akşama kadar gezmiş olmanın verdiği iştahla hiç tabakta artanım olmadı. yemekleri de ayarlı yapmışız.
bir porsiyon pilav azcık da bamya arttı.
çok şükür yenilsin içilsin ama ziyan olmasın.
 
bugün pazara gittim ve haftalık menümü oluşturdum...


çarşamba= pırasa, menemen, içi kırmızı olan yeşil turplardan

perşembe= hamsi, salata, pilav

cuma= mantar sote, pilavın devamı

cumartesi= köfte, patates kızartması, yeşillik

pazar= biber dolması, salata

pazartesi= bulgurlu ıspanak yemeği, turp

salı= pırasa, kavurma


aldıklarımın hepsini ziyan etmeden bitirmeliyim


zaten çeşit çok ama hepsinden az aldım hep yarımşar kilo
 
haftayanın menüsünü de burda oluşturayım dedim.unutunca gelip buraya bakıyorum
bu hafta pazara gidemiycem.
dün kv lerdeydik dolma yapamadım haftaya kaydı.


çarşamba= kuru fasülye ve pirinç pilavı turşu
perşembe= patates yemeği kalan pilav urşu
cuma= etli dolma ve çorba salata

haftasonu belki bi kaçış yaparız haftasonu şimdilik kalsın :)
 
Bugün arkadaşlarım geldi.

Kabul günümdü yani, bazı kurabiyelerim fazla kaldı.

İki kişiyiz, kalsa yenmeyecek az da olsa attım buzluğa.

Hafta sonu iki misafirim olacak, yemeğe gelecekler.

Ben de o kurabiyeleri onlar gelince çayın yanında çıkarayım dedim.

Hiç yoktan ikramlığım oldu
 

aman aman evlenmiş de ev hanımlığı da yaparmış
tekrardan hayırlı olsun canım..
 


ay hangı kanal saat kacta..bır ara ızlıyordum ..sonrasında bır daha gormedım..saatlerımı degıştı kanal mı..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…