Çorbalar Beyran Çorbası (Gaziantep Yöresi)- İyi Et Uzman Kasap Sponsorluğunda

Hepiniz oyle guzel seyler yapmissiniz kii beni cok zor durumda biraktiniiz 😂
Anteplii olarak bu corbayi es gecemeyecegim sanirim 🤭❤❤
 
Merhaba arkadaşlar
Gaziantep' in meşhur lezzetlerinden biri olan beyran çorbası ile karşinizdayim. Bağışıklık sistemini güclendirmesiyle bilinen bu besin bugünlerde çok ihtiyacımız olan bir çorba. Memleketimde özellikle kış aylarında tüketilir, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. :kk77::kk77:
Şu sıkıntılı günlerimizde Gaziantep' e gidip bu çorbayı içemeyeceğimize göre size bir kolaylık yapıp mutfağınıza getirdim.
Hadi birlikte deneyelim.

MEŞHUR BEYRAN ÇORBASI
Malzemelerimiz
🌼1 kg kuzu incik
🌼 1 çay bardağı pirinç
🌼5-6 su bardağı su
🌼 1 yemek kaşığı tereyağı
🌼 İki tatlı kaşığı kırmızı pul biber
🌼 Dört diş sarımsak
🌼Bir baş kuru soğan
🌼 Tuz
Eki Görüntüle 2618555

YAPILIŞI
Öncelikle düdüklü tencereye kuzu etini, bir baş soğanı, tuzu ve suyu ekleyip bir saat haşlayın.
Hasladiginiz eti küçük parçalar halinde didikleyin.
Pirinci bir buçuk su bardağı su ile haşlayın.
Döküm tencere veya normal tencerenin en altına yağı, kırmızı pul biberi ekleyin.
Üzerine pişen pirinçleri ekleyin.
Etleri ekleyin
Kalan et suyunu üzerine gezdirdikten sonra ocağa alın suyu özleşinceye ve biberin rengi çıkıncaya kadar kaynatın.
Hepsi bu kadar afiyet olsun.
Gaziantep'te bakır tabaklarda yapılan bu çorbayı döküm tavada denedim sonuç harika oldu.
Eki Görüntüle 2618562
SUNUM BÖLÜMÜ
Eki Görüntüle 2618564 Eki Görüntüle 2618565 Eki Görüntüle 2618567 Eki Görüntüle 2618580 Eki Görüntüle 2618580 Eki Görüntüle 2618571 Eki Görüntüle 2618572 Eki Görüntüle 2618573 Eki Görüntüle 2618574 Eki Görüntüle 2618575 Eki Görüntüle 2618576 Eki Görüntüle 2618578
EVDE KALDIK ÇORBA YAPTIK
Afiyetle buyrun...
Ellerine sağlık ,çorban çok lezzetli duruyor da manzaranın güzelliğinden ,dikkatimi çorbaya veremiyorum :confused: Başarılar diliyorum.:KK200:
 
Ben bu corbayi cok merak ediyorum ama hic yemek nasip olmadi cok guzel sunmussunuz 😊
 
Merhaba arkadaşlar
Gaziantep' in meşhur lezzetlerinden biri olan beyran çorbası ile karşinizdayim. Bağışıklık sistemini güclendirmesiyle bilinen bu besin bugünlerde çok ihtiyacımız olan bir çorba. Memleketimde özellikle kış aylarında tüketilir, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. :kk77::kk77:
Şu sıkıntılı günlerimizde Gaziantep' e gidip bu çorbayı içemeyeceğimize göre size bir kolaylık yapıp mutfağınıza getirdim.
Hadi birlikte deneyelim.

MEŞHUR BEYRAN ÇORBASI
Malzemelerimiz
🌼1 kg kuzu incik
🌼 1 çay bardağı pirinç
🌼5-6 su bardağı su
🌼 1 yemek kaşığı tereyağı
🌼 İki tatlı kaşığı kırmızı pul biber
🌼 Dört diş sarımsak
🌼Bir baş kuru soğan
🌼 Tuz
Eki Görüntüle 2618555

YAPILIŞI
Öncelikle düdüklü tencereye kuzu etini, bir baş soğanı, tuzu ve suyu ekleyip bir saat haşlayın.
Hasladiginiz eti küçük parçalar halinde didikleyin.
Pirinci bir buçuk su bardağı su ile haşlayın.
Döküm tencere veya normal tencerenin en altına yağı, kırmızı pul biberi ekleyin.
Üzerine pişen pirinçleri ekleyin.
Etleri ekleyin
Kalan et suyunu üzerine gezdirdikten sonra ocağa alın suyu özleşinceye ve biberin rengi çıkıncaya kadar kaynatın.
Hepsi bu kadar afiyet olsun.
Gaziantep'te bakır tabaklarda yapılan bu çorbayı döküm tavada denedim sonuç harika oldu.
Eki Görüntüle 2618562
SUNUM BÖLÜMÜ
Eki Görüntüle 2618564 Eki Görüntüle 2618565 Eki Görüntüle 2618567 Eki Görüntüle 2618580 Eki Görüntüle 2618580 Eki Görüntüle 2618571 Eki Görüntüle 2618572 Eki Görüntüle 2618573 Eki Görüntüle 2618574 Eki Görüntüle 2618575 Eki Görüntüle 2618576 Eki Görüntüle 2618578
EVDE KALDIK ÇORBA YAPTIK
Afiyetle buyrun...
Ablaaa ellerine saglik muhtesem olmussss basarilar dilerim.
Manzara mi daha enfes corba mi sunummu bilemedim 😍
 
Ablacim ellerine emegine saglik vallahi corba bi
Merhaba arkadaşlar
Gaziantep' in meşhur lezzetlerinden biri olan beyran çorbası ile karşinizdayim. Bağışıklık sistemini güclendirmesiyle bilinen bu besin bugünlerde çok ihtiyacımız olan bir çorba. Memleketimde özellikle kış aylarında tüketilir, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. :kk77::kk77:
Şu sıkıntılı günlerimizde Gaziantep' e gidip bu çorbayı içemeyeceğimize göre size bir kolaylık yapıp mutfağınıza getirdim.
Hadi birlikte deneyelim.

MEŞHUR BEYRAN ÇORBASI
Malzemelerimiz
🌼1 kg kuzu incik
🌼 1 çay bardağı pirinç
🌼5-6 su bardağı su
🌼 1 yemek kaşığı tereyağı
🌼 İki tatlı kaşığı kırmızı pul biber
🌼 Dört diş sarımsak
🌼Bir baş kuru soğan
🌼 Tuz
Eki Görüntüle 2618555

YAPILIŞI
Öncelikle düdüklü tencereye kuzu etini, bir baş soğanı, tuzu ve suyu ekleyip bir saat haşlayın.
Hasladiginiz eti küçük parçalar halinde didikleyin.
Pirinci bir buçuk su bardağı su ile haşlayın.
Döküm tencere veya normal tencerenin en altına yağı, kırmızı pul biberi ekleyin.
Üzerine pişen pirinçleri ekleyin.
Etleri ekleyin
Kalan et suyunu üzerine gezdirdikten sonra ocağa alın suyu özleşinceye ve biberin rengi çıkıncaya kadar kaynatın.
Hepsi bu kadar afiyet olsun.
Gaziantep'te bakır tabaklarda yapılan bu çorbayı döküm tavada denedim sonuç harika oldu.
Eki Görüntüle 2618562
SUNUM BÖLÜMÜ
Eki Görüntüle 2618564 Eki Görüntüle 2618565 Eki Görüntüle 2618567 Eki Görüntüle 2618580 Eki Görüntüle 2618580 Eki Görüntüle 2618571 Eki Görüntüle 2618572 Eki Görüntüle 2618573 Eki Görüntüle 2618574 Eki Görüntüle 2618575 Eki Görüntüle 2618576 Eki Görüntüle 2618578
EVDE KALDIK ÇORBA YAPTIK
Afiyetle buyrun...
bu yanda yakiyor manzara bu yanda
 
Et pirinç kırmızı biber sarımsak varsa gerisi kolay canım.... Mutlaka denemelisin limonla harika oluyor.
Çok teşekkür ederim ziyaret ettigin için memnun oldum. :KK60:
Antepe gidip yiyecektik virus yuzunden nasip olmadi ben yapsam olmazki :)
 
Ablacim ellerine emegine saglik vallahi corba bi
bu yanda yakiyor manzara bu yanda
Seni gördüğüme çok sevindim (manen) panteracim. :KK36: :KK36: :KK36: :KK36:
Çok teşekkür ederim bitanem. Çorbanın tadına baksaydin gerçekten yakıcıydı bastım biberi :rolleyes:
Gemlik çok güzel bir ilçe gerçekten :KK200:beni de yakıp duruyor kuzum. :KK60:
 
X