çok pratik bir salata tarifi kızlar
lahana
maydonoz
kırmızı biber(tarhanalık)
limon
tuz
arzu ettiğini miktarda lahanayı yıkayıp ufak ufak doğrayın,daha sonra üzerine biraz tuz serperek iyice ovalayın lahanalar suyunu salıp yumuşayıncaya kadar(lahanalar tuzla ovulduktan sonra tekrar yıkanmayacak) daha sonra üzerine ince doğranmış maydonoz,varsa ufak doğranmış etli kırmızı biber doğanır ve en son olarak limon suyu ve zeytinyağ gezdirilir....
afiyet olsun....