- 28 Mayıs 2015
- 7.519
- 27.772
-
- Konu Sahibi gurtmingotam
- #1
Merhaba hanımlar
Malzemelerimiz;
-3 adet kabak
-600gr kadar kuşbaşı doğranmış tavuk göğüsü
-4-5 kaşık domates sosu ya da 1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım su bardağı su
-Kırmızı toz biber
-Karabiber
-Kekik
-Tuz
-Sıvı yağ
Beşamel sosumuz için malzemeler;
-2 yemek kaşığı tereyağı
-1 yemek kaşığı sıvıyağ
-1 buçuk yemek kaşığı un
-1 buçuk su bardağı süt
-tuz
-karabiber
İlk olarak kabakları soyup halka şekilde doğrayıp borcama diziyoruz üzerine az sıvıyağ gezdiriyoruz ve 190 derecelik fırında yarım saat pişiriyoruz.
Ardından tavuklarımızı tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Beşamel sos için ise küçük tenceremize tereyağı ve sıvıyağ alıp eritiyoruz ve unu ekleyip kavuruyoruz.
En son dilimlediğimiz kaşar peynirini diziyoruz. Ve sıcak olan fırına veriyoruz. Üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Malzemelerimiz;
-3 adet kabak
-600gr kadar kuşbaşı doğranmış tavuk göğüsü
-4-5 kaşık domates sosu ya da 1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım su bardağı su
-Kırmızı toz biber
-Karabiber
-Kekik
-Tuz
-Sıvı yağ
Beşamel sosumuz için malzemeler;
-2 yemek kaşığı tereyağı
-1 yemek kaşığı sıvıyağ
-1 buçuk yemek kaşığı un
-1 buçuk su bardağı süt
-tuz
-karabiber
İlk olarak kabakları soyup halka şekilde doğrayıp borcama diziyoruz üzerine az sıvıyağ gezdiriyoruz ve 190 derecelik fırında yarım saat pişiriyoruz.
Ardından tavuklarımızı tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Beşamel sos için ise küçük tenceremize tereyağı ve sıvıyağ alıp eritiyoruz ve unu ekleyip kavuruyoruz.
En son dilimlediğimiz kaşar peynirini diziyoruz. Ve sıcak olan fırına veriyoruz. Üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Son düzenleme: