kolay ve lezzetli bir tarif
yogurma kabina suyu koyun icerisinde mayayi,sekeri eritin sivi yagi,yogurdu,tuz yumurtanin akini ve alabildigince unu katin kulak memesi yumusakliginda yogurun üzerini kapatip yaklasik 1 saat kadar mayalandirin.
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi sivi yag
2 su bardagi ilik su
1 paket yas maya (42 gr)yada 1 corba kasigi kuru maya
tuz,1 cay kasigi seker,1yumurta,alabildigince un.
mayalandigi zaman dilediginiz gibi sekil verip yumurta sarisi sürün isteyen susam serpebilir,istege göre icine
peynirde koyabilirsiniz,180 derecede pisirin.
not:malzemeleri bu oranla sabit tutarak yarisini yada iki katini kendiniz cogaltip azaltabilirsiniz afiyet olsun.