Tatlı Tarifi Balparmak Tatlısı- Spon Yağlı Pişirme Kağıdı Sponsorluğunda

Ellerine saglik cok severim bu tatliyi ara ara yaparim, cevizlisini gormemistim denemek lazim cevizle,findikla.❤
Basarilar dilerim😍
 
Malzemeler
Eki Görüntüle 2241719
Hamuru için
Yarım paket (125 gr ) tereyağı veya margarin ( ben tereyağı kullandım
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı tozşeker
1 yumurta
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
(1 paket koymayın lütfen ölçüye sadık kalmak önemli burada :)
2,5 su bardağı un
Üzeri için
1 çay bardağı irmik
Yeşil fıstık veya ceviz
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
3-4 damla limon
İçi için
Çekilmiş ceviz

Eveet şimdi yapım aşamasına geçebiliriz kızlar 😊🥰
İlk etapta şerbetini hazırlamamız gerekiyor . Şerbet ılıkken tatlımızın üzerine dökeceğiz :)
Eki Görüntüle 2241728
Şekeri ve suyu tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Şeker eridikten sonra karıştırmayı bırakabiliriz.
Eki Görüntüle 2241729
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz. Ocaktan indirmeye yakın içine 3-4 damla limon damlatacağız. Şerbetimiz hazır :) ocaktan alıp ılınmaya bırakabiliriz .
Eki Görüntüle 2241730
Eki Görüntüle 2241732
Karıştırma kabına 1 yumurta kırıyoruz. Şekeri ekliyoruz ve iyice özdeşleşene kadar çırpıyoruz.

Eki Görüntüle 2241733

Üzerine sıvı yağ, irmik, tereyağı, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Eki Görüntüle 2241734

Azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz . Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Eki Görüntüle 2241735

Eki Görüntüle 2241736

Eki Görüntüle 2241737



Eki Görüntüle 2241738 Eki Görüntüle 2241739

Eki Görüntüle 2241740


Eki Görüntüle 2241741

Eki Görüntüle 2241742

Eki Görüntüle 2241743

Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, hamuru elimizle bir miktar açıyoruz.
Eki Görüntüle 2241744

Eki Görüntüle 2241745


İçine daha önceden rondodan geçirdiğimiz cevizden bir tutam koyup elimizle yuvarlayarak parmak şekli veriyoruz.

Eki Görüntüle 2241746
Eki Görüntüle 2241752
Hazırladığımız“balparmak”’larımızı irmiğe bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz.

Eki Görüntüle 2241753 Eki Görüntüle 2241755

Eki Görüntüle 2241756

Eki Görüntüle 2241757

Pişen tatlımızın üzerine, ılınan şerbeti döküyoruz.

Eki Görüntüle 2241758
1 saat kadar dinlendirip, üzerini süsledikten sonra servis yapabiliriz :)
AFİYET OLSUN ❤💐

Eki Görüntüle 2241759

Eki Görüntüle 2241760
Ellerie sağlık ,hiç yemedim ama lezzetli birşeye benziyor denemekte fayda var,başarılar dilerim.
 
Ellerie sağlık ,hiç yemedim ama lezzetli birşeye benziyor denemekte fayda var,başarılar dilerim.
Mutlaka denemelisiniz bu tarifi kim yediyse tarifini istedi 😊 çok teşekkür ediyorum iyi dilekleriniz için ❤💕
 
Son düzenleme:
X