- 7 Aralık 2009
- 355
- 13
aslında malzemesi çok gözüksede hemen hemen hepimizin elinin altında bulunan şeyler çok ucuza maloluyor hemde görüntüsü bayağı güzel
tercihen wok veya teflon tavanın içine zeytinyağını koyalım piyazlık doğradığımız soğanı mız pembeleşince sarımsağı ,bütün olarakilave edelim [diş diş] tavuklarımızı ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım julyen doğranmış sebzelerimizi ilave edelim tuzu ve kekik hariç tüm baharatlarımızı ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim altını kapamadan 1-2 dakika önce kekik atıp hafif çe çevirelim deneyecek olan herkese afiyet olsun.
1 adet julyen doğranmış kemiksiz tavuk göğsü 2 baş kuru soğan 3 adet kırmızı kapya biber 3 adet yeşil biber 5 diş sarımsak yarım çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay bardağı zeytinyağı [sızma ile daha güzel oluyor ] 1 tutam kekik 1 adet havuç
tüm sebzelerimizi ince çubuklar [julyen] doğramamız gerekiyor.
tercihen wok veya teflon tavanın içine zeytinyağını koyalım piyazlık doğradığımız soğanı mız pembeleşince sarımsağı ,bütün olarakilave edelim [diş diş] tavuklarımızı ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım julyen doğranmış sebzelerimizi ilave edelim tuzu ve kekik hariç tüm baharatlarımızı ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim altını kapamadan 1-2 dakika önce kekik atıp hafif çe çevirelim deneyecek olan herkese afiyet olsun.
1 adet julyen doğranmış kemiksiz tavuk göğsü 2 baş kuru soğan 3 adet kırmızı kapya biber 3 adet yeşil biber 5 diş sarımsak yarım çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay bardağı zeytinyağı [sızma ile daha güzel oluyor ] 1 tutam kekik 1 adet havuç
tüm sebzelerimizi ince çubuklar [julyen] doğramamız gerekiyor.