- 17 Kasım 2018
- 819
- 1.301
-
- Konu Sahibi 3cadianasi
- #1
Merhaba sevgili Kk hanımları.Size çok sevdiğim ve çokkkk lezzetli iki soğuk meze tarifi vereceğim.Daha bugün yaptım ve misafirlerim diplerini ekmekle sıyırdilar
5/6 patlıcan
2tane kapya biber
2 yeşil biber ,2diş sarımsak,1 kaşık salça,yarım limon suyu,6 kaşık zeytinyağı,1domates,1orta boy kurusoğan,tuz, karabiber,kırmızı biber
Gelelim yapılışına;patlıcanlarımizi,biberlerimizi közlüyoruz.Soganimizi incecik doğrayıp yağda kavuruyoruz.
Kavurduğumuz soganlara,sarımsaklarimizida ekliyoruz.Salcasini koydummu tamam sır.Közledigimiz malzemeleride ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
Gelelim Mütebbel e
malzemelerimiz;
3-4patlican,1 dış sarımsak,7yemek kaşığı yoğurt,4yemek kaşığı tahin,1limon suyu,tuz ,karabiber,azıcık sıvıyağ.
Gelelim yapilişinaaaa;Patlıcanlarımizi közlüyoruz. Yoğurdumuza ,yayınımızı,sarımsağı,limonu,baharatları ekleyip karıştırıyoruz Üstünde yağimizi gezdiriyoruz.
Evettttt sonunda sunumummmm
5/6 patlıcan
2tane kapya biber
2 yeşil biber ,2diş sarımsak,1 kaşık salça,yarım limon suyu,6 kaşık zeytinyağı,1domates,1orta boy kurusoğan,tuz, karabiber,kırmızı biber
Gelelim yapılışına;patlıcanlarımizi,biberlerimizi közlüyoruz.Soganimizi incecik doğrayıp yağda kavuruyoruz.
Kavurduğumuz soganlara,sarımsaklarimizida ekliyoruz.Salcasini koydummu tamam sır.Közledigimiz malzemeleride ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
Gelelim Mütebbel e
malzemelerimiz;
3-4patlican,1 dış sarımsak,7yemek kaşığı yoğurt,4yemek kaşığı tahin,1limon suyu,tuz ,karabiber,azıcık sıvıyağ.
Gelelim yapilişinaaaa;Patlıcanlarımizi közlüyoruz. Yoğurdumuza ,yayınımızı,sarımsağı,limonu,baharatları ekleyip karıştırıyoruz Üstünde yağimizi gezdiriyoruz.
Evettttt sonunda sunumummmm
Son düzenleyen: Moderatör: