• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Tatlı Tarifi Aşure (Duru Aşurelik Buğday Sponsorluğunda)

EslemLiva,
niye herkes Kazen'e mesaj atıyor, bana mesaj atsaydınız ya, önce bir numune isterdim sizden, tatmadan kategorisine karar veremiyorumda:56::56::56::56:
Aşureniz hem mideye hem gözlere hitap ediyor, yarışmada başarılar dilerim:34:
 
EslemLiva,
niye herkes Kazen'e mesaj atıyor, bana mesaj atsaydınız ya, önce bir numune isterdim sizden, tatmadan kategorisine karar veremiyorumda:56::56::56::56:
Aşureniz hem mideye hem gözlere hitap ediyor, yarışmada başarılar dilerim:34:

hahah:9::9::9:
ben müdürüm uleyn buralar benden sorulur desene:9:
 
Malzemeler:

~~ 1 su bardağı aşurelik buğday
~~ 1 su bardağı nohut
~~ 1 su bardağı kuru fasülye
~~ Yarım çay bardağından biraz fazla kuru üzüm(arzuya göre ilave edebilirsiniz)
~~ 1 çay bardağı fındık (arzuya göre ilave edebilirsiniz)
~~ 1 su bardağı şeker (arzuya göre ilave edebilirsiniz-ben 3-4 kaşık daha ilave ettim)
~~ 1 küçük kase kayısı(arzuya göre ilave edebilirsiniz)
~~ 1 küçük kase incir(arzuya göre ilave edebilirsiniz)
~~ 1 küçük kase badem(arzuya göre ilave edebilirsiniz)
~~ 8-9 adet karanfil
~~ 1 çay kaşığı tarçın
~~ 2 yemek kaşığı pirinç
~~ 1 küçük elma(kabukları soyulup küp küp doğranmış)
~~ 1 portakal kabuğu(yarısı üzerine süslemek için)
~~ 1 fincan portakal suyu


Eki Görüntüle 664545

Eki Görüntüle 664546

Eki Görüntüle 664547

Yapılışı:

1) 1 su bardağı nohut ve 1 su bardağı kuru fasülyeyi içine biraz tuz atarak,akşamdan sıcak suyla ıslamaya bırakıyoruz.

2) Ertesi gün,nohut ve fasülyelerimizi ayrı tencerelerde bol buyla haşlıyoruz.

3) Aşurelik buğdayımızı geniş bir tencereye alıyoruz…Üzerine fındık,kuru üzüm ve bademlerimizi atıyoruz…

Eki Görüntüle 664548

4) Yaklaşık 10 su bardağı su ilave ediyoruz(Tencerenin yarısına gelecek kadar)

5) Kaynamaya bırakıyoruz…Kaynayınca karanfillerimizi ekliyoruz.

Eki Görüntüle 664552

*PÜF NOKTA:Aşuremizi dibi tutmaması için sürekli karıştırıyoruz..

6) Buğdaylar pişince;pirinç,tarçın,1 tatlı kaşığı bal,bir çimdik tuz,incir,kayısı ve elmamızı ilave ediyoruz.

Eki Görüntüle 664553

*PÜF NOKTA:Buğdayın piştiğini anlamak için,elinize bir tane alın,eziliyorsa pişmiş demektir..

*PÜF NOKTA:Kalan malzemeleri kattıktan sonra,tenceredeki su oranına bakıp,sıcak su ilave edin…Ben kalan malzemeleri kattıktan sonra,yaklaşık 6-7 bardak daha su ilave ettim…Bir fincan portakal suyunu da bu esnada ilave ediyoruz.

Eki Görüntüle 664554

7)Pirinçler pişene ve diğer malzemeler diriliğini kaybedene kadar kaynamaya bırakıp sürekli karıştırıyoruz.

8)Küçük küçük doğradığımız portakal kabuklarını da ilave ediyoruz..

Eki Görüntüle 664555

9)Pişme işlemi gerçekleştikten sonra,1 su bardağı şeker ilave edip,kısık ateşte bir taşım daha kaynatıyoruz…

*PÜF NOKTA:Aşure yaparken,sıcak su ve şekeri kendi arzunuza göre ekleyebilirsiniz.Ben bir taşım kaynadıktan sonra,aşurenin tadına baktım ve damak tadıma göre 3-4 kaşık daha ilave ettim.Siz arzunuza göre azaltabilir çoğaltabilirsiniz bu oranı.O yüzden şekeri en son ilave ederken,yavaş yavaş ilave ederseniz daha iyi olur.

10)Bir iki taşım kaynattıktan sonra,soğumaya bırakıyoruz.İster soğuk,ister sıcak olarak arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz..

Eki Görüntüle 664557

Eki Görüntüle 664562

Eki Görüntüle 664563

Eki Görüntüle 664564

Eki Görüntüle 664565

Eki Görüntüle 664566

Afiyet olsun :16: :16:

enfes bır tat yaaa sunumunda guzel ayrıca :))
 
düşününce aşureyi her hangi bir katagoriye sokmak zor:44:
ama bu sunumunuzla ipi göğüslersiniz gibi geldi bana...
elinize sağlık..başarılar dilerim...
 
eslemcim harika gözüküyor aşuren cnm.ellerine saglıkk:16:
off olsada yesem cnm istedi :17:
 
eslemcim cnm asuyeren harika gorunuyor,bende bi severim off olsada kasiklasak asurenden...cnm insaallah yarismada birinci olursun,sonra beraber sanal kutlamasini yapariz..cnm unutma sen hep bizim gonlumuzun birincisisin
 
misssssss:16::16::16:

Bi annemin aşuresi bi senin ki desem yeridir
:9:


Ellerine sağlık ama bi kap koy da gönder ben anlamıyorum böyle
:27:
 
Allahım sana geliyorumm aşureee mmmm :52: ellerinize sağlık çok güzel görünüyor gerçekten :56:
 
ben de isterim:D
ellerine sağlık görünüşü çok hoş :)
canım çekti :S
 
EslemLiva,
niye herkes Kazen'e mesaj atıyor, bana mesaj atsaydınız ya, önce bir numune isterdim sizden, tatmadan kategorisine karar veremiyorumda:56::56::56::56:
Aşureniz hem mideye hem gözlere hitap ediyor, yarışmada başarılar dilerim:34:

Bilseydim size atardım,Aşurem çok güzel oldu gerçekten :17:

Nerde oturuyosunuz Mune,yakınsanız bana hemen buyrun gelin,Aşuremden ikram edeyim size de :21:


cok severimmm sunumunda cok guzel canim ellerine saglik :56:

Tivitiimm teşekkür ederim :16:

enfes bır tat yaaa sunumunda guzel ayrıca :))

Keşke ikram da edebilsem,çok teşekkür ediyorum :3:

Offf bayılırım aşureye...:56::56: Ellerine sağlık canım.. sunumun çok hoş olmuş...:31:
Başarılar dilerim...
:16::16:

Bizde bayıla bayıla yiyoruz her defasında :1:

Sağolasın canım,çok teşekkür ederim :16:


düşününce aşureyi her hangi bir katagoriye sokmak zor:44:
ama bu sunumunuzla ipi göğüslersiniz gibi geldi bana...
elinize sağlık..başarılar dilerim...

İnşaallah canım,Aşure berekettir,yarışmada da bana bereket getirmesini ümit ediyorum :17:

Çok teşekkürler :16:
 
canım ellerine sağlık.çok güzel görünen aşurelerin belliki sevgiyle yapılmış.yarışmada başarılar diliyorum.birinçsin kızım sen.bizim gönlümüzün birincisiiiiiiiiiii:16::16:
 
eslemcim harika gözüküyor aşuren cnm.ellerine saglıkk:16:
off olsada yesem cnm istedi :17:

Oyy canım,meleğin mi istetti sana :16: O meleği de seni de öpüyorum :54: :54:

Keşke ikram edebilsem,öyle isterdim ki :31: Çok teşekkürler Esmacım :21:


asureyı sevmem ama gorunusu gel benı ye dıyor:)
emeğine sağlık ;)

Teşekkür ederiiimm :16:

eslemcim cnm asuyeren harika gorunuyor,bende bi severim off olsada kasiklasak asurenden...cnm insaallah yarismada birinci olursun,sonra beraber sanal kutlamasini yapariz..cnm unutma sen hep bizim gonlumuzun birincisisin

Keşke yakınımda olsanda beraber afiyetle yesek :29: Gönlünüzdeki yerinizi bilmek,ödüllerin en güzeli benim için,sizde benim gönlümün en güzel yerindesiniz :16:

Teşekkürler canımcım :21:


misssssss:16::16::16:

Bi annemin aşuresi bi senin ki desem yeridir
:9:

Ellerine sağlık ama bi kap koy da gönder ben anlamıyorum böyle
:27:

Anneniz kadar usta değilimdir ama güzel yorumunuz çok sevindirdi beni :17:

Ben gönderene kadar dökülür,siz buyrun gelin tadın Aşuremden :21: Teşekkür ediyorum :34:


Allahım sana geliyorumm aşureee mmmm :52: ellerinize sağlık çok güzel görünüyor gerçekten :56:

Çook teşekkür ederim canıımm,beğenilerinizi görmek sevindirdi inanın beni :16:

ben de isterim:D
ellerine sağlık görünüşü çok hoş :)
canım çekti :S

Sen istersin de yapmaz mıyım,kapım sizlere her zaman açık;buyrun gelin beraber yiyelim keyif yapalım :29: :29:

Teşekkürler canımcım :16:
 
canım ellerine sağlık.çok güzel görünen aşurelerin belliki sevgiyle yapılmış.yarışmada başarılar diliyorum.birinçsin kızım sen.bizim gönlümüzün birincisiiiiiiiiiii:16::16:

Sevgiyle ve dualarla yaptım Aşuremi :69:

Gönlünüzün birincisi olduğumu biliyorum ya,o yeter bana :17: :16:

Çok teşekkür ederim Seyyancım :29:
 
Eslemcim ellerine, emeğine sağlık muhteşem görünüyor:46:
Aşure en sevdiğim 2 tatlıdan biridir :16:Yarışmada başarılar diliyorum canım benim:16:
 
Görsel şölen olmuş:))Elinize sağlık çok güzel görünüyor bütün tatlılara olan sevgim gibi aşureyide çok severim:))
 
Back