Arnavut Biberli Salata

Diyet salata

SOSUN TARİFİ: Balzamik sirke, zeytinyağ ve tuzu çırpın.

2 adet tavuk göğüs eti
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet göbek salata
2 adet közlenmiş kırmızı biber

SOSUN MALZEMESİ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 çay kaşığı tuz

Tavuk göğüsünü küp şeklinde doğrayın.
Tencereye alın, 1 bardak su ve tuz koyun.
Kısık ateşte 15 dakika haşlayın.
Göbek salatayı 4'e bölün.
Yıkayıp süzün.
Göbek salatayı servis tabağına alın.
Haşlanmış bezelye, tavuk, közlenmiş biber koyup karıştırın.
Servis yapmadan önce sosu salatanın üstüne dökün.