minik misket köfte yapıyorum yanınada hardal sosu:
tavada küp doğranmış soğanı tereyağda soteliyorsun sonra üzerine un serpip kavuruyorsun. topalaşınca biraz su ve isteğe ve hardal tadın yoğunluğuna göre bir kaç kaşık hardal ekleniyor ve karıştırark kaynatılıyor. ben sonunda birde blenderden geçiriyorum daha düz görünsün diye. et, balık ve tavuk yanında süper oluyor. balıkta kullanmak isterseniz içine biraz dere otu da çok yakışıyor.