Biliyorum canım ben bunu bizzat iyi yapan bir arkadaşımda önce yedim yaklaşık 15 sene önce sonra bir kaç sefer bende yaptım:)Yaaa bakBlue_Peri sana müşteri getirdim öyle ballandırdım ki
yap abla yaaap pişman olmazsın ölümüne yerim ben bunu
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Çorbalar Arabaşı Çorbası (İç Anadolu Bölgesi)Torku Yağ Sponsorluğunda
- Konu Sahibi Blue_Peri
- Başlangıç Tarihi
- 17 Kasım 2018
- 4.950
- 19.578
Hapı ben de kırk parçaya ayırıp yutarım ama bunu löp diye yutuyorum kayıp gidiyo zatenEllerine sağlık canımhiç yemedim ama çorbadan çok hamurunu merak ediyorum nasıl yutuluyor ben hap bile yutamam
- 29 Nisan 2015
- 31.356
- 105.522
Evet sankim bir hokkabaz edası ilenBeni kaybettin
- 17 Kasım 2018
- 4.950
- 19.578
- 1 Nisan 2019
- 14.036
- 38.579
Ahah o ne kız
Benimki çok bayılmıyor ama olsun her şeyden tatmak lazım:)Yaa ben eşime bile yutturdum
- 29 Nisan 2015
- 31.356
- 105.522
Sağol canomEllerine sağlık canım
vala löp diye yutuluyor tarif edilemez yaşanır
- 29 Nisan 2015
- 31.356
- 105.522
Seni kaybettim ya gi sihirbaz gibi yaniAhah o ne kız
- 17 Kasım 2018
- 4.950
- 19.578
Anlıyorum abiyi, ne karısı ne kendi alakalı bu çorbayla, biz de bi taraf çok alakalı olunca mecbur seviyo abla
- 29 Nisan 2015
- 31.356
- 105.522
Ayy benim eşimde bir küçük parça bile almadı hamurdan valla oturdum bir güzel yedim oda diyo nasıl yiyon dedim işte böyle
- 1 Nisan 2019
- 14.036
- 38.579
Afiyet şifa olsun ne de olsa zayıfsın:)Ayy benim eşimde bir küçük parça bile almadı hamurdan valla oturdum bir güzel yedim oda diyo nasıl yiyon dedim işte böyle
- 17 Kasım 2018
- 4.950
- 19.578
Eşin nereli ki, benim eşim de tabi benim kadar hamur almıyo daAyy benim eşimde bir küçük parça bile almadı hamurdan valla oturdum bir güzel yedim oda diyo nasıl yiyon dedim işte böyle
- 29 Nisan 2015
- 31.356
- 105.522
- 29 Nisan 2015
- 31.356
- 105.522
- 29 Nisan 2015
- 31.356
- 105.522
KonyaliyizEşin nereli ki, benim eşim de tabi benim kadar hamur almıyo da
- 4 Eylül 2018
- 18.740
- 72.078
Ellerine sağlık harika görünüyor hemşehrimEki Görüntüle 2618486
Merhaba kk'nın maharetli hanımları.Yine harika bir yöresel lezzet ile karşınızdayım.Bu çorba iç Anadolu Bölgesi'nin birçok bölgesinde ve tabiki Konyamızda yapılmakta.
Özellikle eşle ,dostla yenince kışın vazgeçilmez tadıdır.
Bu çorba'nın özelliği ekmek İle birlikte değil,beraberinde hamur yutularak yenmesidir.
Birde size hoş bir adetten bahsedeyim.
Eskiden çorbası aynı tastan ortak olarak içilirdi ve çorbaya hamuru ilk defa düşüren kişinin evinde bir sonraki Arabaşı yapılırdı.
MaLzEmELeR
Hamuru İçin
Eki Görüntüle 2618490
1 su bardağı +1yemek kaşığı un
YaPıLıŞı
Eki Görüntüle 2618491
Öncelikle hamurumuzu yapalım.
3 su bardağı suyu bir miktar tuz ile ocağa koyup kaynatalım.
Başka bir yerde 2 su bardağı suya 1 su bardağı +1yemek kaşığı unu koyup çırpıcı ile topaklaşma olmayacak şekilde karıştıralım.
Sonra bu karışımı kaynamakta olan suyun içine çırpma teli ile karıştırarak dökelim ve ocakta hamuru karıştırarak pişirmeye devam edelim.Hamur göz göz olup kıvam aldığı zaman ıslattığımız uygun bir tepsiye hızlıca döküp hamuru yayalım.Önce oda ısısında sonrada soğuk biryerde dinlendirelim.
Çorbası İçin
Eki Görüntüle 2618492
YaPıLıŞı
Eki Görüntüle 2618493
Tavuğumuzu yıkayıp tenceremize alıyoruz,(ben düdüklü tencere kullandım) üzerine bir miktar tuz ve su ekleyip haşlıyoruz.
Haşlanan tavuklarımızı bir tabağa alıyoruz.Tavuğun suyunu başka bir tencereye süzüyoruz,içerisine bir miktar daha sıcak su ekleyip ocağa koyup kaynamaya bırakıyoruz.
Bu arada tavaya yağ ve unu alıp güzelce unun kokusu çıkıp rengi hafif dönene kadar kavuralım.Ardından içine salçayı da ekleyip kavuralım ve ocaktan alalım.
Kavrulan salça ve unu aldığımız kaynayan tavuk suyu ile inceltip kaynayan suya ekleyelim.İçerisine tuz, kırmızı pul biber,ve bir fiske limontuzu ekliyoruz ve bir 5 dk daha kaynadıktan sonra didiklediğimiz tavuk etlerini ilave ediyoruz.5 dk kadar daha pişirip altını kapatıyoruz ve çorbamız hazır.
Veeeeee Sunumlar
Eki Görüntüle 2618494 Eki Görüntüle 2618496 Eki Görüntüle 2618497 Eki Görüntüle 2618498 Eki Görüntüle 2618501 Eki Görüntüle 2618502 Eki Görüntüle 2618500 Eki Görüntüle 2618504 Eki Görüntüle 2618505 Eki Görüntüle 2618506 Eki Görüntüle 2618507 Eki Görüntüle 2618508
#de kalın Sağlıklı Kalın.#
başarılar 
- 29 Nisan 2015
- 31.356
- 105.522
Ayyy hemsomuyuz biiizEllerine sağlık harika görünüyor hemşehrim
teşekkür ederim - 22 Ekim 2018
- 1.999
- 2.430
Evdeyiz sonuçta vakit bol yapacağım inşallahSağol canisi
- 17 Kasım 2018
- 4.950
- 19.578
Duyuyom da sen şişgosun sen yeme mi diyon bana
Benzer Konular
