- 26 Ekim 2006
- 594
- 2
benim rejimimin vazgeçilmezi oldukça doyurucu hem gözünüz hemde mideniz doyucak :)
4 Adet salatalık
2 Adet yeşil biber
1 Adet kırmızı soğan
200 gr beyaz peynir
1 Kilo domates
100 gr siyah zeytin
100 gr yeşil zeytin
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
3-4 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
Tuz
* Salatalıkları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra iri küpler halinde doğrayın.
* Biberleri ikiye bölüp sap ve çekirdekli kısımlarını temizledikten sonra küçük küçük doğrayın.
* Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin.
* Beyaz peynir ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
* Domates, salatalık, biber, soğan halkalarını derin bir kaseye alın.
* İnce kıyılmış maydanoz ve naneyi ekleyip, tuz serpin.
* Üzerine zeytinyağı gezdirin.
* Peynir ve zeytinleri ekleyip, karıştırın.
* Üzerine yarım limon sıkıp, servis yapın.
4 Adet salatalık
2 Adet yeşil biber
1 Adet kırmızı soğan
200 gr beyaz peynir
1 Kilo domates
100 gr siyah zeytin
100 gr yeşil zeytin
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
3-4 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
Tuz
* Salatalıkları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra iri küpler halinde doğrayın.
* Biberleri ikiye bölüp sap ve çekirdekli kısımlarını temizledikten sonra küçük küçük doğrayın.
* Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin.
* Beyaz peynir ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
* Domates, salatalık, biber, soğan halkalarını derin bir kaseye alın.
* İnce kıyılmış maydanoz ve naneyi ekleyip, tuz serpin.
* Üzerine zeytinyağı gezdirin.
* Peynir ve zeytinleri ekleyip, karıştırın.
* Üzerine yarım limon sıkıp, servis yapın.