Deniz Ürünleri Ahtapot salatası

Yemeğin Tarifi
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın.
Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun. Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin. Ahtapot iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.Haşlanmış ahtapotu küçük doğrayın. Salata kasesine koyup, üzerine beyaz şarap gezdirin.
Sosunu hazırlamak için, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş 2 diş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
Ahtapot salatasının üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpip, ince kesilmiş limon kabuğu, zeytin ve ikiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.
nepişirsem.com

ahtopotu haşllarken sirke koyun bu yumuşatıo

yedıgım en lezzetlı yemeklerden bırı

denemek ıstıyorum bende, tadını yanı

Bende değişik bir ahtapot salatası tarifi gördüm geçenlerde. Zeytinyağı satan bir sitenin yemek tarifleri sayfasında. Sıcak yeniyor..Denedim harika oldu, tavsiye ederim...

http://www.iliosshop.com/index.php?do=dynamic/view&pid=34