Bu tarifi yaparken bu video aklıma geldi hastayı bile canlandırıyor bakın Adana Kebap
Eki Görüntüle 3180424
Merhaba CaNLaRıM
Size miiis gibi acılı,yiyenin bir daha yok mu? diyeceği enfes bir Adana kebap yaptım.
MALZEMELER
Eki Görüntüle 3180426
Yağlı Kıyma
1 adet kırmızı kapya biber
Tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber(acı)
Çöp şiş
YAPILIŞI
Eki Görüntüle 3180427
Eki Görüntüle 3180428
Eki Görüntüle 3180443
Kıymaya tuz,pul biber ve ince kıyılmış kırmızı kapya biberini ekleyip güzelce yoğuruyoruz ve yarım saat dolapta dinlenmeye bırakıyoruz.
Dolaptan çıkartıp mandalinadan biraz büyük kıyma alıp yuvarliyoruz ve elimizi ara ara ıslatarak şişlere kıymayı şekil vererek yerleştiriyoruz.
Bir yarım saat kadar da bu şekilde buzdolabında dinlendirdikten sonra çıkartıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye şişlerimizi diziyoruz.180°fırında pişiriyoruz.
Dilerseniz köftelerin yanına biber ve domates koyup fırınlayabilirsiniz.
Gel vatandaş geeeelll
Sıcak sıcak miiis gibi bulgur pilavı eşliğinde buyrun Adana kebaplarımızzzz
.
Eki Görüntüle 3180429
Eki Görüntüle 3180430
Eki Görüntüle 3180431
Eki Görüntüle 3180432
Eki Görüntüle 3180433
Eki Görüntüle 3180434
Eki Görüntüle 3180435
Eki Görüntüle 3180436
Eki Görüntüle 3180437
Eki Görüntüle 3180438
Eki Görüntüle 3180439
Eki Görüntüle 3180440
Eki Görüntüle 3180441
Sevgi katılmış,sevgiyle harmanlanmış yüreklere denk gelmeniz dileği ile..