- 6 Mart 2019
- 2.732
- 5.988
13 saat açlıktan sonra kahvaltı ettim, oğlumun canı börek istemiş, kırmayayım dedim, zaten bir haftadır ilk kez kahvaltı edeceğiz birlikte. Yufkacı kapalıydı tabii ki, marketten üçgen kesilmiş paketli yufka aldım tava böreği yapmak üzere. Adam başı yarım yufka yeriz bu arada biz, bunu da ikişer parça olarak hesapladım. Yalnız paketli yufka almaya alışık değilim, açınca hemen tüketiniz yazıyormuş üzerinde. Hepsini sardım, tavada çevirip öyle dolaba kaldırırım, birkaç gün yeriz veya buzluğa atarım dedim…
Neyse işte iki haşlanmış yumurta, zeytin, beyaz peynir ve karışık peynirli, az pastırmalı sayısız börek… (sayısı cidden bilinmiyor
)
Kaymak da almıştım bu arada ama ekmekler buzluktaymış, börek var diye çıkarmadık. Oradan yırttık en azından
Neyse işte iki haşlanmış yumurta, zeytin, beyaz peynir ve karışık peynirli, az pastırmalı sayısız börek… (sayısı cidden bilinmiyor
)Kaymak da almıştım bu arada ama ekmekler buzluktaymış, börek var diye çıkarmadık. Oradan yırttık en azından
hala açım 
yenmiş gitmiş artık afiyet olsun akşama dengelersin 
ama hassas konularda yorum yapmayı sevmiyorum 
