- 15 Mart 2014
- 4.942
- 3.775
- 198
Hihi yani ben kısmen aydınlatabilirim
Bizim biberler tahmini 10-12 taneydi sanki ve iç tam gelmişti.
250 gr. kadar kıyma kullandım 1 su bardağı kadar da pirinç
Sıvı yağ miktarını hatırlamnıyorum sen göz kararı haleldersin onu 1er kaşık gibi domates ve biber salçası ben genelde karıştırırım ikisini )
Sonra baharatlar zaten tuz, karabiber azcık da pulbiber koymuştum ben. Başka baharat koymadım sanırım
Onları tam sığacak bir tencereye koydum, ağızlarına da domates koydum tabii biberlerin :) Sonra tencereye ılık suda çözündürülmüş salçalı bir sos , sosda da tuz var azcık.
Oldu bitti işte kuzu.
ağzına sağlık kuzu kıyma önceden ön pişirme olmuyor mu