- 15 Ekim 2009
- 13.355
- 71
nasıl kızlar yemek sitemden aldım sizde görün diye güzel olmuşmu:))))))
fırında kıymalı kabak dolması
malzemeler:
isteğe göre kabak sayısını fazlalaştırabilirsiniz ben 5 tane kabaktan yaptım.
250 gr köftelik kıyma
2 tane kuru soğan
göz kararı kimyon,karabiber,tuz,pul biber,maydonoz
benim evde daha önce mantarım olduğu için değerlendirdim konserve mantar 15 tane falandı
1 tane kırmızı çarliston
yapılışı:
kabakları ilk önce bıçak yardımıyla benek yaptım sonra baş kısmında kestim kapak yapmak için daha sonra içini oydum ama içini atmadım
değerlendirdim mücver yaptım:) sonra kıyma harcını hazırlamak içinde biraz sıvıyağ sonra kuru soğanları doğradım ve kavurdum daha sonra kıymayı koydum ve iyice kavurdum ve baharatlarını koydum biber mantar maydonoz ekledim bir güzel kavurdum ve kıyma harcını mini kabaklarımın içine doldurdum ve kiremit tepsime yerleştirdim normal tepside olabilir borcamda...ve üzerlerine bir dilim kaşar peyniri koydum ve kabak kapaklarını kapattım:) biraz salçalı su yapıp tepsinin içine döktüm ve fırına koydum...hepsi bu kadar harika oldu tadı tavsiye ederim...:)
Bir açıklama ekle
fırında kıymalı kabak dolması
malzemeler:
isteğe göre kabak sayısını fazlalaştırabilirsiniz ben 5 tane kabaktan yaptım.
250 gr köftelik kıyma
2 tane kuru soğan
göz kararı kimyon,karabiber,tuz,pul biber,maydonoz
benim evde daha önce mantarım olduğu için değerlendirdim konserve mantar 15 tane falandı
1 tane kırmızı çarliston
yapılışı:
kabakları ilk önce bıçak yardımıyla benek yaptım sonra baş kısmında kestim kapak yapmak için daha sonra içini oydum ama içini atmadım
değerlendirdim mücver yaptım:) sonra kıyma harcını hazırlamak içinde biraz sıvıyağ sonra kuru soğanları doğradım ve kavurdum daha sonra kıymayı koydum ve iyice kavurdum ve baharatlarını koydum biber mantar maydonoz ekledim bir güzel kavurdum ve kıyma harcını mini kabaklarımın içine doldurdum ve kiremit tepsime yerleştirdim normal tepside olabilir borcamda...ve üzerlerine bir dilim kaşar peyniri koydum ve kabak kapaklarını kapattım:) biraz salçalı su yapıp tepsinin içine döktüm ve fırına koydum...hepsi bu kadar harika oldu tadı tavsiye ederim...:)
fırında kıymalı kabak dolması
malzemeler:
isteğe göre kabak sayısını fazlalaştırabilirsiniz ben 5 tane kabaktan yaptım.
250 gr köftelik kıyma
2 tane kuru soğan
göz kararı kimyon,karabiber,tuz,pul biber,maydonoz
benim evde daha önce mantarım olduğu için değerlendirdim konserve mantar 15 tane falandı
1 tane kırmızı çarliston
yapılışı:
kabakları ilk önce bıçak yardımıyla benek yaptım sonra baş kısmında kestim kapak yapmak için daha sonra içini oydum ama içini atmadım
değerlendirdim mücver yaptım:) sonra kıyma harcını hazırlamak içinde biraz sıvıyağ sonra kuru soğanları doğradım ve kavurdum daha sonra kıymayı koydum ve iyice kavurdum ve baharatlarını koydum biber mantar maydonoz ekledim bir güzel kavurdum ve kıyma harcını mini kabaklarımın içine doldurdum ve kiremit tepsime yerleştirdim normal tepside olabilir borcamda...ve üzerlerine bir dilim kaşar peyniri koydum ve kabak kapaklarını kapattım:) biraz salçalı su yapıp tepsinin içine döktüm ve fırına koydum...hepsi bu kadar harika oldu tadı tavsiye ederim...:)
Bir açıklama ekle
fırında kıymalı kabak dolması
malzemeler:
isteğe göre kabak sayısını fazlalaştırabilirsiniz ben 5 tane kabaktan yaptım.
250 gr köftelik kıyma
2 tane kuru soğan
göz kararı kimyon,karabiber,tuz,pul biber,maydonoz
benim evde daha önce mantarım olduğu için değerlendirdim konserve mantar 15 tane falandı
1 tane kırmızı çarliston
yapılışı:
kabakları ilk önce bıçak yardımıyla benek yaptım sonra baş kısmında kestim kapak yapmak için daha sonra içini oydum ama içini atmadım
değerlendirdim mücver yaptım:) sonra kıyma harcını hazırlamak içinde biraz sıvıyağ sonra kuru soğanları doğradım ve kavurdum daha sonra kıymayı koydum ve iyice kavurdum ve baharatlarını koydum biber mantar maydonoz ekledim bir güzel kavurdum ve kıyma harcını mini kabaklarımın içine doldurdum ve kiremit tepsime yerleştirdim normal tepside olabilir borcamda...ve üzerlerine bir dilim kaşar peyniri koydum ve kabak kapaklarını kapattım:) biraz salçalı su yapıp tepsinin içine döktüm ve fırına koydum...hepsi bu kadar harika oldu tadı tavsiye ederim...:)
klava: hamile var kız koyulur mu bu tarif buraya 
