Herkese Merhaba
Bugün görüntüsüyle adıyla da dikkat çeken zürafa kek yaptım. Bende ilk kez denedim
Geçelim tarifine
Beyaz kısmı için;
5 yumurta beyazı
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Sarı kısmı işin;
5 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Ara katları için;
Kakao
Hazırlanışı;
Yumurtaları sarısı ve beyazı ayrı olacak şekilde iki çırpma kabına alalım.
Üzerlerine toz şeker ilave edip beyazlaşana kadar çırpalım.
Ardından diğer malzemeleri ilave edip iyice karıştıralım
İki karışımda hazır
Kek kalıbını tereyağı yada margarin ile yağlayalım
İlk sarı karışımın yarısını kek kalıbına alalım
Spatula ile düzleyip kakao serpelim
Sonra beyaz karışımın yarısını ilave edip aynı şekilde kakao serpelim
Sarı karışımın kalanını ilave edip kakao serpelim
Sonra yine beyaz olacak şekilde devam edelim
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim
Soğuyunca ters çevirip kalıptan çıkaralım
Dilimleyip servis edelim
Geçelim sunuma;