Mezeler - Ordövrler Zeytinyaglı patates püresi

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.960
30.188
60
Patatesleri haşlayın
Püre yapın.
Soğumaya bırakın.
1 limonun suyunu ve zeytinyağı ilave edin.
Tuzunu ekleyerek servis yapın.
kaynak:lezizmezeler.com
 
mutluluk sütle nasıl oluyorr ben de onu bilmiyorumm
 
canim patatesleri hasliyorsun bildigimiz gibi..ve püre haline getiriyorsun.. sonra diger bi tencerede süt kaynatiyorsun. Süte biraz tereyag katiyorsun.. ölcülerini nasil desem sana..yarim kilo patates icin yaklasik 100 ve ya 150 ml süt kullaniyorsun..

sütü fazla kaynatmiyoruz, 2-3 dakika isitsan bile yeter.. sonra azar azar püreye döküyoruz sütümüzü ama yavas yavas ve hep karistirarak..aktardigimiz sütü cekecek ki öyle ilave edecegiz.. ve yine karistiriyoruz. bu kadar canim.. tuzunu felan istedigin gibi ayarlarsin, istersen bir muskat cevizi de ekleyebilirsin..
 
canım purenın içine sut de koyuyosun bırazcık lezzetlı oluyo
ben sutlepatatets puresını fırında koftenın ustune koyuyorumçok sık oluyor
 
X