Zeytinyağlılar zeytınyaglı kapuska

her ne kadar evlendıkten sonra esımın ıstegı uzerıne kıymalı kapuskayı daha cok yapıyorsamda ben bu yemegı daha cok tercıh edıyorum

lahanayı yıkayıp bır tepsının ıcıne dograyın.dogranmıs lahanayı tuzla ovun.pısme esnasında ayrıca tuz konmayacak

1 kucuk lahana
1 adet sogan
2 yemek kasıgı domates salcası (bıber salcasıyla karısıkta olabılır)
1 cay bardagı pırınc
tuz
su

soganı yemeklık dograyın.sıvıyagda kavurup salcayı ekleyın.salcayıda bıraz kavurun.lahanayı ılave edıp lahanalar yumusayana kadar karıstırarak kavurun.pırıncı ılave edın.eger lahana suyunu salarsa ayrıca su koymadan sık sık karıstırarak pısırın.eger suyu yoksa sıcak su ekleyın.yaklasık 40-45 dk.pisirın.soguk olarak servıs yapın.

Yarın denicem teşekkürler