Salata Tarifi Zehter Salatası

Hatay yöresine ait olan Zahter salatası yeni toplanmış zahter, soğan, maydanoz, kırmızı biber, zeytinyağı ve nar ekşisinden yapılan bir salatadır. Zahterin ferahlık veren tadı ve zeytinyağının damakta kalan meyve tadı bir araya gelince daha önce hiç tatmadığınız bir lezzet ortaya çıkar.



1 su bardağı kuru zahter
3 adet soğan
zeytinyağı
kırmızı pul biber
nar ekşisi

Soğanları ayıklayıp yıkayın. Küçük küçük dotayın. Zahterle karıştırın. Üzerini örtecek kadar zeytinyağını ekleyin. Pul biber ve nar ekşisiyle karıştırın.

yarın yapıcam ne zamandır zahter istiyordu canım çok sağol.

zahter nedir nerede bulabiliriz acaba?

flevoland .!.:

zahter nedir nerede bulabiliriz acaba?

Genişletmek için tıkla...

evet arkadaşım bende bilmiyorum bu zahteri tadı nasıl birşey görüntüsü neye benziyor

zahter taze dağ kekiğidir ve salatası çok güzel olur denemenizi tavsiye ederim