Ben de bunu şöyle yapıyorum cnm,üniversitede Aydın lı ev arkadaşımdan öğrenmiştim.
Burgu makarnanın yarısını az yağda kavuruyoruz sonra kalanını döküp bir iki kere tencerede çeviriyoruz.Normal makarna suyundan daha az sıcak su ve tuz ekleyip içine yumurta kırıp hızlı hızlı karıştırıyoruz.Makarna suyunu çekince pişmiş oluyor.Gerçekten güzel bir lezzet.