Çorbalar Yüksük Çorbası

Blue_Peri

Durum Çok Ciddi Herkes Bir🤏 Miktar KafayıYedi👀💃
Pro Üye
Anneler Kulübü
29 Nisan 2015
31.345
105.503

Merhaba CaNıSıLaR
Hayırlı,huzurlu,bereketli,sağlıklı ömür ve Ramazanlar dilerim
Sizlere Mantısınıda kendi açtığım leziz bir çorba yaptım Yüksük çorbası.
İnşallah begenirsiniz.

Mantı İçin

4 su bardağı un
1 çay bardağı su
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı; Malzemelerimizin hepsini unu kontrollü ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
Ve 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.

Mantı İç Harcı İçin

1 kase kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Tuz
Pulbiber

Yapılışı; Malzemelerimizi bir kapta güzelce karıştırıyoruz.

Mantımızın Yapımı
Dinlenen hamurlarımızı iki bezeye ayırıyoruz ve bezelerimizi oklava ve merdane yardımı ile açıyoruz.Açtığımız yufkayı kenar uzunluğu 2,3 santim olan kareler elde edecek şekilde bıçakla kesiyoruz.
Ardından hazırlamış olduğumuz kıyma harcımızı kare kestigimiz yufkamızın ortalarına koyup fotoğraftaki gibi kapatıyoruz.(Kayseri Mantısı)

Çorbası İçin;
1 su bardağı nohut
2 litre su
2 yemek kaşığı ve salçası
Tuz
Tereyağı ve sıvıyağ
1 çay kaşığı Nane
1 çay kaşığı pulbiber
Ve yapmış olduğumuz mantı

Yapılışı; Öncelikle nohutlarımızı haşlıyoruz.Pişen nohutlarımızın içerisine tuzumuzu ve mantılarımızı ilave ediyoruz ve sürekli karıştırıyoruz ki birbirine yapışmasın.
Mantıları suyun yüzüne çıkana kadar pişiriyoruz.
Bu arada bir tavada yağımızı, salça ve baharatlarımızı kavuruyoruz ve kaynayan mantı ve nohutlarımızın içine sürekli karıştırarak ilave ediyoruz.Biraz daha pişmeye bırakıyoruz ve sonuç şahane.

Üzeri İçin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı PıNaR LaBNe

Yapılışı; 1 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yemek kaşığı Pınar Labnemizi güzelce karıştırıyoruz. Ve çorbamız pişince ortasına bir kaşık döküyoruz.


Veeeeeeeeee hazır


Yüreğinize ve hayatınıza iyi gelecek insanlar dilerim... SeVgİLeR
 
Ellerine saglik perim çok guzel bir sunum ve çorba olmus başarılar diliyorum
 
Periiii çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık senin o küçük mantılarını yerim
 
Perişim ellerine emeğine sağlık çok iştah açıcı görünüyor çok güzel olmuş bol şanslar
 
Offf super görünüyor manti yaptirtacak bu tarif bana ellerine sağlık sunum da harika olmus tarifin lezzetine laf yok zaten
 
Ellerinize sağlık, çok zahmetli bir çorba ama çok güzel görünüyor.
Ellerine saglik perim çok guzel bir sunum ve çorba olmus başarılar diliyorum
Periiii çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık senin o küçük mantılarını yerim
Oooo kuzuma bak ne de güzel yapmış öyle şahane olmuş, canım istedi ellerine sağlık başarılar dilerim canım peris sunumun çok iyi
Pericim çok güzel olmuş gerçekten. Sunumun da çok güzel. Başarılar dilerim
Perişim ellerine emeğine sağlık çok iştah açıcı görünüyor çok güzel olmuş bol şanslar
Perişimmm eline sağlık kuzum başarılar dilerim
Harika olmuş canım. Eline emeğine sağlık. Başarılar
Offf super görünüyor manti yaptirtacak bu tarif bana ellerine sağlık sunum da harika olmus tarifin lezzetine laf yok zaten
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
Harika olmuş canım
Ellerine emeğine sağlık. Çok beğendim.

Yarışmada başarılar diliyorum
Hepinize coooook teşekkür ederim Canlarimmm tatlilarimmm
 
Ellerinize emeğinize sağlık . Çok lezzetli görünüyor . Yarışmada bol şans diliyorum.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…