Çorbalar Yüksük Çorbası

Merhaba CaNıSıLaR
Hayırlı,huzurlu,bereketli,sağlıklı ömür ve Ramazanlar dilerim
Sizlere Mantısınıda kendi açtığım leziz bir çorba yaptım Yüksük çorbası.
İnşallah begenirsiniz.

Mantı İçin

4 su bardağı un
1 çay bardağı su
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı; Malzemelerimizin hepsini unu kontrollü ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
Ve 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.

Mantı İç Harcı İçin

1 kase kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Tuz
Pulbiber

Yapılışı; Malzemelerimizi bir kapta güzelce karıştırıyoruz.

Mantımızın Yapımı
Dinlenen hamurlarımızı iki bezeye ayırıyoruz ve bezelerimizi oklava ve merdane yardımı ile açıyoruz.Açtığımız yufkayı kenar uzunluğu 2,3 santim olan kareler elde edecek şekilde bıçakla kesiyoruz.
Ardından hazırlamış olduğumuz kıyma harcımızı kare kestigimiz yufkamızın ortalarına koyup fotoğraftaki gibi kapatıyoruz.(Kayseri Mantısı)

Çorbası İçin;
1 su bardağı nohut
2 litre su
2 yemek kaşığı ve salçası
Tuz
Tereyağı ve sıvıyağ
1 çay kaşığı Nane
1 çay kaşığı pulbiber
Ve yapmış olduğumuz mantı

Yapılışı; Öncelikle nohutlarımızı haşlıyoruz.Pişen nohutlarımızın içerisine tuzumuzu ve mantılarımızı ilave ediyoruz ve sürekli karıştırıyoruz ki birbirine yapışmasın.
Mantıları suyun yüzüne çıkana kadar pişiriyoruz.
Bu arada bir tavada yağımızı, salça ve baharatlarımızı kavuruyoruz ve kaynayan mantı ve nohutlarımızın içine sürekli karıştırarak ilave ediyoruz.Biraz daha pişmeye bırakıyoruz ve sonuç şahane.

Üzeri İçin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı PıNaR LaBNe

Yapılışı; 1 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yemek kaşığı Pınar Labnemizi güzelce karıştırıyoruz. Ve çorbamız pişince ortasına bir kaşık döküyoruz.


Veeeeeeeeee hazır


Yüreğinize ve hayatınıza iyi gelecek insanlar dilerim... SeVgİLeR

Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum

Ellerinize sağlık, çok zahmetli bir çorba ama çok güzel görünüyor.

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Canım ablaaam çok teşekkür ederim

Ellerine saglik perim çok guzel bir sunum ve çorba olmus başarılar diliyorum

Periiii çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık senin o küçük mantılarını yerim

Oooo kuzuma bak ne de güzel yapmış öyle şahane olmuş, canım istedi ellerine sağlık başarılar dilerim canım peris sunumun çok iyi❤

Pericim çok güzel olmuş gerçekten. Sunumun da çok güzel. Başarılar dilerim

Perişim ellerine emeğine sağlık çok iştah açıcı görünüyor çok güzel olmuş bol şanslar

Perişimmm eline sağlık kuzum başarılar dilerim

Harika olmuş canım. Eline emeğine sağlık. Başarılar

Offf super görünüyor manti yaptirtacak bu tarif bana ellerine sağlık sunum da harika olmus tarifin lezzetine laf yok zaten

Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık

Harika olmuş canım
Ellerine emeğine sağlık. Çok beğendim.

Yarışmada başarılar diliyorum

nicecream .!.:

Ellerinize sağlık, çok zahmetli bir çorba ama çok güzel görünüyor.

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Ellerine saglik perim çok guzel bir sunum ve çorba olmus başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Dediyy .!.:

Periiii çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık senin o küçük mantılarını yerim

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Oooo kuzuma bak ne de güzel yapmış öyle şahane olmuş, canım istedi ellerine sağlık başarılar dilerim canım peris sunumun çok iyi❤

Genişletmek için tıkla...

alsem .!.:

Pericim çok güzel olmuş gerçekten. Sunumun da çok güzel. Başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Evva .!.:

Perişim ellerine emeğine sağlık çok iştah açıcı görünüyor çok güzel olmuş bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

sena zeynep .!.:

Perişimmm eline sağlık kuzum başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

s i d e l y a .!.:

Harika olmuş canım. Eline emeğine sağlık. Başarılar

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Offf super görünüyor manti yaptirtacak bu tarif bana ellerine sağlık sunum da harika olmus tarifin lezzetine laf yok zaten

Genişletmek için tıkla...

Mavili Mavili Mor Cicek .!.:

Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

-cantanem- .!.:

Harika olmuş canım
Ellerine emeğine sağlık. Çok beğendim.

Yarışmada başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Hepinize coooook teşekkür ederim Canlarimmm tatlilarimmm

Blue_Peri .!.:

Eki Görüntüle 2844508
Merhaba CaNıSıLaR
Hayırlı,huzurlu,bereketli,sağlıklı ömür ve Ramazanlar dilerim
Sizlere Mantısınıda kendi açtığım leziz bir çorba yaptım Yüksük çorbası.
İnşallah begenirsiniz.

Mantı İçin
Eki Görüntüle 2844532
4 su bardağı un
1 çay bardağı su
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı; Malzemelerimizin hepsini unu kontrollü ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
Ve 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 2844509
Mantı İç Harcı İçin
Eki Görüntüle 2844533
1 kase kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Tuz
Pulbiber

Yapılışı; Malzemelerimizi bir kapta güzelce karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2844510
Mantımızın Yapımı
Dinlenen hamurlarımızı iki bezeye ayırıyoruz ve bezelerimizi oklava ve merdane yardımı ile açıyoruz.Açtığımız yufkayı kenar uzunluğu 2,3 santim olan kareler elde edecek şekilde bıçakla kesiyoruz.
Ardından hazırlamış olduğumuz kıyma harcımızı kare kestigimiz yufkamızın ortalarına koyup fotoğraftaki gibi kapatıyoruz.(Kayseri Mantısı)
Eki Görüntüle 2844511
Çorbası İçin;
1 su bardağı nohut
2 litre su
2 yemek kaşığı ve salçası
Tuz
Tereyağı ve sıvıyağ
1 çay kaşığı Nane
1 çay kaşığı pulbiber
Ve yapmış olduğumuz mantı

Yapılışı; Öncelikle nohutlarımızı haşlıyoruz.Pişen nohutlarımızın içerisine tuzumuzu ve mantılarımızı ilave ediyoruz ve sürekli karıştırıyoruz ki birbirine yapışmasın.
Mantıları suyun yüzüne çıkana kadar pişiriyoruz.
Bu arada bir tavada yağımızı, salça ve baharatlarımızı kavuruyoruz ve kaynayan mantı ve nohutlarımızın içine sürekli karıştırarak ilave ediyoruz.Biraz daha pişmeye bırakıyoruz ve sonuç şahane.
Eki Görüntüle 2844512
Üzeri İçin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı PıNaR LaBNe

Yapılışı; 1 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yemek kaşığı Pınar Labnemizi güzelce karıştırıyoruz. Ve çorbamız pişince ortasına bir kaşık döküyoruz.
Eki Görüntüle 2844513

Veeeeeeeeee hazır
Eki Görüntüle 2844514 Eki Görüntüle 2844515 Eki Görüntüle 2844516 Eki Görüntüle 2844517 Eki Görüntüle 2844518 Eki Görüntüle 2844520 Eki Görüntüle 2844521 Eki Görüntüle 2844522 Eki Görüntüle 2844523 Eki Görüntüle 2844524 Eki Görüntüle 2844526

Yüreğinize ve hayatınıza iyi gelecek insanlar dilerim... SeVgİLeR

Genişletmek için tıkla...

Ellerinize emeğinize sağlık . Çok lezzetli görünüyor . Yarışmada bol şans diliyorum.

firdefs .!.:

Ellerinize emeğinize sağlık . Çok lezzetli görünüyor . Yarışmada bol şans diliyorum.

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim tatlım

Blue_Peri .!.:

Teşekkür ederim tatlım

Genişletmek için tıkla...

Rica ederim

Ellerine, emeğine sağlık canım. Yarışmada başarılar diliyorum.

yasminsay .!.:

Ellerine, emeğine sağlık canım. Yarışmada başarılar diliyorum.

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim tatlım yasooom