Mezeler - Ordövrler Yoğurt soslu sebze kızartması

Bu tarifin çok hoş ve renkli bir görüntüsü oluyor ayrıca çokda lezzetli oluyor.
Hem pratik hem lezzetli hemde süslü bir meze isteyenler için ideal bir tarif.

İkişer adet orta boy havuç, kabak ve patlıcan
Yoğurt ve mayonez
1/2 sarımsak
Üzerini süslemek için tatlı toz kırmızı biber, pul biber ve maydonoz.

2 adet Havuç
2 adet Kabak
2 adet Patlıcan
Yoğurt
Mayonez
Sarımsak
Tuz
Tatlı Toz Kırmızı
Pul Biber
Maydonoz

İki kase sarımsaklı yoğurdu bir iki yemek kaşığı mayonezle karıştırıyoruz.
Yarım sarımsak yeterli oluyor sos için, lezzeti yetiyor.
Sebzeleri küp küp doğruyoruz.
Havuç biraz daha geç kızardığından önce havucu kızartmakta fayda var.
Önce havucu daha sonra kabak ve patlıcanı kızartıyoruz.
Kızarmış sebzelerimizi hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurt ve mayonezli sosla iyice karıştırıyoruz.
Üzerini süslemek için pul biber tatlı toz kırmızı biber ve maydonoz kullanabiliriz.

ellerine saglik kuzum

evet çok lezzetliydi gerçekten keşke resimde ekleseydim
resim çekmeye fırsat kalmadan bitiveriyor hepsi