Salata Tarifi yeşil zeytin salatası (hatay )

meldam

Kaderimin Efendisiyim
Kayıtlı Üye
3 Mayıs 2007
14.906
22
41
kahvaltılara süper

zeytin kaba konur
maydonoz
nane sarımsak
soğan yağ
narekşisi eklenir
isterseniz dometesi içine isterseniz süslemek için kulannın

yeşil zeytin,1-2 baş taze soğan,mayanoz,2-3 diş sarımsak,varsa taze nane,biber salçası,zeytinyağı,tuz ,nar ekşisi

yeşil zeytin(çekirdeği çıkarılmş) bir kaba konur.İçine diğer malzemeler doğranıp(maydanoz sarımsak soğan)biber saçlası zeytinyağı nar ekşisi ve tuzla karıştırılır
afiyet olsun
 
bütün malzemeyi koyduktan sonra sarımsak yada soğan ikisinden birinide tercih edip kullanabilirsiniz
herkes sarımsak ve soğanı bir arada yakkıştırmaya bilir
 
Evet canım güzel bir çeşit .
Hatayda meze olarak veriyorlar,Harbiyede yemiştim.
 
X