Poğaçalar Yeşil Poğaça

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.960
30.188
60
Ispanağı 5-6 dakika haşlayın ve blendırdan geçirip püre haline getirin.
Yumurtalardan birinin sarısını ayırın, diğer yumurtayı ve bu yumurtanın beyazını bir kaba alın, üzerine margarini, ıspanak püresini, unu, tuzu ve kabartma tozunu alıp yoğurun. (tabi ki kulak memesi yumuşaklığında olacak J )
Bu arada bir kabın içinde peynirle ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
Cevizden biraz büyük parçalar kopararak 3 cm.kalınlığında açın. (yada avcunuzda hamuru inceltin) İçine peyniri karışımı koyup uçlarını hafifçe kapatın. Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
alıntı
 
X