-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yeni evliler buraya ! evlenecek olanlar merak ettikleriniz burada..
- Konu Sahibi yaralim
- Başlangıç Tarihi
1. 3 bardak ılıkla sıcak arası süt( elinizi yakmayacak ısıda)
2. 1 bardak sıvıyağ
3. 1/2 su bardağı şeker
4. 1 yumurta
5. 1,5 yemek kaşığı tuz.
6. 1 yaş mayadan (42 gr) biraz az
7. üstüne 1 yumurta sarısı+ 1 kaşık çok çok soğuk su
8. Yarım bardak Ilık süt içinde mayayı eritin.asla metal bir kaşıkla karıştırmayın. Maya köpürdükten sonra, diğer malzemeleride ekleyin, karıştırın.
9. En son ununu koyun. Yumuşak bir hamur olmalı. Bolca içini sıvı yağla yağladığınız plastik kaba koyun, içinde döndürün her yanı yağlansın. Üstüne de yağ sürün . Bırakın mayalansın.
10. ısterseniz akşamdan yoğurup dolaba koyun. Sabaha kadar mayalansın. hamur bozulmaz, içiniz rahat olsun. Mayalanan hamurun üstüne 4-5 defa bastırın(ezmeyin). Dolapta beklettiyseniz, hamurun oda ısısına gelmesini bekleyin.
11. Bu şekilde gazını çıkartmış oldunuz. limon büyüklüğünde parçalar koparıp açma şeklini verin. (veya kendi etrafında sarın) Üstüne yumurta+ su karışımını sürün. hamur tepside ne kadar beklerse o kadar güzel olur.
tarif bu canım ama baya fazla oluyo ben mini fırın tepsisiyle 4 tepsi yapmıştım
yarım ölçüyle yap istersen tabi instant mayayı eritmen gerekmiyo doğrudan una ekliyosun
ben gece yoğurup üzerini kapatıp buzdolabına kaldırmıştım sabah baktığımda koca kabdan dışarı çıkmaya çalışıyodu hamur kaydirigubbakcemile2
sonra tepside de beklettim yine kocaman oldular
2. 1 bardak sıvıyağ
3. 1/2 su bardağı şeker
4. 1 yumurta
5. 1,5 yemek kaşığı tuz.
6. 1 yaş mayadan (42 gr) biraz az
7. üstüne 1 yumurta sarısı+ 1 kaşık çok çok soğuk su
8. Yarım bardak Ilık süt içinde mayayı eritin.asla metal bir kaşıkla karıştırmayın. Maya köpürdükten sonra, diğer malzemeleride ekleyin, karıştırın.
9. En son ununu koyun. Yumuşak bir hamur olmalı. Bolca içini sıvı yağla yağladığınız plastik kaba koyun, içinde döndürün her yanı yağlansın. Üstüne de yağ sürün . Bırakın mayalansın.
10. ısterseniz akşamdan yoğurup dolaba koyun. Sabaha kadar mayalansın. hamur bozulmaz, içiniz rahat olsun. Mayalanan hamurun üstüne 4-5 defa bastırın(ezmeyin). Dolapta beklettiyseniz, hamurun oda ısısına gelmesini bekleyin.
11. Bu şekilde gazını çıkartmış oldunuz. limon büyüklüğünde parçalar koparıp açma şeklini verin. (veya kendi etrafında sarın) Üstüne yumurta+ su karışımını sürün. hamur tepside ne kadar beklerse o kadar güzel olur.
tarif bu canım ama baya fazla oluyo ben mini fırın tepsisiyle 4 tepsi yapmıştım
yarım ölçüyle yap istersen tabi instant mayayı eritmen gerekmiyo doğrudan una ekliyosun
ben gece yoğurup üzerini kapatıp buzdolabına kaldırmıştım sabah baktığımda koca kabdan dışarı çıkmaya çalışıyodu hamur kaydirigubbakcemile2
sonra tepside de beklettim yine kocaman oldular
Yok ikinci gerizekali benim demek istedim dizide degil,
hani Leyla gibi bende Oguz'un degistigine inanmistim ya.
Ah ah yaktin bizi Oguz. senağlama
Oraya bende guldum, ama nasil da isini biliyor meymenetsiz Leyla ona muhtac kalsin diye msj gonderdi Neclaya ondan baska kimsesi kalmasin istiyor.
evet ama bence oğuz neclayı seviyor hala leylaylada oynuyor
bak canım bizde geçen annemle böyle yapmıştık bende int bakmıştım güzel olmuştu
biz bi tepsi peynirli bi tepside cevizli yaptık süpper oldu
Malzeme
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)
1/2 paket yaşmaya
2 çorba kaşığı şeker
2 yumurta(1'inin sarısı üstüne)
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Yapılışı
Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek
birbirine yedirilir.
Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.
Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir
ve 15 dk.dinlendirilir.
ıstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup
ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır
Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.180 derecede
pişirilir.
biz bi tepsi peynirli bi tepside cevizli yaptık süpper oldu
Malzeme
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)
1/2 paket yaşmaya
2 çorba kaşığı şeker
2 yumurta(1'inin sarısı üstüne)
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Yapılışı
Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek
birbirine yedirilir.
Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.
Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir
ve 15 dk.dinlendirilir.
ıstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup
ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır
Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.180 derecede
pişirilir.
evet canım pastane poğacası işte bizde netten yaptık değişiklik olsun diye hem yumuşak hemde güzerl olmuştu
sen neden yapmadın beğenmedin mi
günaydın canım nasılsın
sen bu kadar pasta ustasısın diye sana soruyorum canım
hiç milföy hamurundan tatlı bişiler yaptınmı
yani tarif görüyorum böyle reçelli falan yapmışlar üzerine oudra şekeri ama ben deneyenden fikir alamk istiyorum
iyiyim tatlim sen nasilsin Şeniz
bugun cok fazla kalamicam zaten k.k da bissuru isim var delikafadulden
yemek yapcam pasta yapcamcokacimcoook
alisverise cikcam daha nelerr neler kaydirigubbakcemile
