Mutfak Püf Noktaları Yemeklerinizi özel yapan baharatlar neler?

Yemeklerinizde hangi bahartaları kullanıyorsunuz.Bazen birine gidiyoruz bildiğimiz yemekler ama tatları bi değişik çok güzel geliyo herkesde söylemiyo tabi ne kullandığını.
Sizinde özel tatlarınız varsa ekleyinde hepimizin yemekleri daha özel olsun a.s

ben baharat değilde patates kızarttığımda sarmısaklı yogurdumun içine bikactane limon tuzu atıyorum.çok güzel oluyor

ET yemeklerinde karabiber,kekik.
Tavuk ta köri
Domates,patates salatasında sumak

Şimdilik bunlar geldi aklıma.

köri tavuğa ve pirinçe çok yakışıyor dolma yaptığım zaman pirinçli mutlaka köri katarım.bide bulgur pilavına reyhan otu ve kekik katarım ikisini ayrı ama ya kekik ya reyhan kısırada kimyon katarım.dolmalara fesleğencokacimcoook

dereotu ve maydonoz kabağa çok yakışıyo bide patatese kekik.domatese taze fesleğen nane

tavuk otunu tek geçerim

stelina .!.:

tavuk otunu tek geçerim

Genişletmek için tıkla...

tavuk otu nedir arkadaşım ya. hangi yemeğe koyuyorsun...?a.s.

Bende çok merak ettim şu tavuk otunu şimdi netten görüntüsüne baktım hiç görmemişim:uhm:

mercimek çorbasının sosuna kimyon,fırında balığa defne, tavuğada mutlaka köriiiiiiiiiiizemuszemus

zemuszemuskırmızı ete mutlaka defne yapragı:)
bırcok corbayada servıs ıle beraber karabıber:)
kahvaltıda da haslama yumurtayı ıkıye bolup ustune karabıber ve maydanoz ımmh super oluyor:))

hepinize çoooook teşekkür ederim sayenizde benimde yemeklerim çok güzel olucak inşallah a.s.

bişey değil cicimsengözlerimebaksanab

yoğurtlu çorbalarada safraaaan zemuszemus bunu da antepte okurken öğrendim orda her yemeğe mutlaka yoğurt koyuyorlar ve tabikide safran zemuszemus görüntüsüde güzel oluyor tadıdaaa:lepi:cokacimcoook