Çorbalar Yayla Çorbası

11 Mart 2013
9.605
12.975
Merhaba arkadaşlar Sanırım daha önce yaptığım bir tarif annemin tarifi yayla çorbası annem kokan bir tarif benim icin
malzemeler
20200519_191923.jpg

1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı Pınar Labne
2 su bardağı kadar yoğurt
tuz
nane
sıvı yağ
1 su bardağından 2 Parmak az pirinç
yapılışı
Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp küçük bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz taneleri İrileştikten sonra ocaktan alıyoruz farklı bir tencerede yapılacak orta boydan Biraz daha büyük bir tencerede yumurta yoğurt labne malzemelerini çırpıp yaklaşık 1 litre kadar su ekliyoruz ve onu kaynatmak için ocağa alıyoruz
20200519_195537.jpg
Bu tarifteki püf noktası kaynayana kadar hiçbir şekilde tencereyi karıştırmayi bırakmamak Kaynadıktan sonra kıvamını alacak sonra pirinçleri ve tuzunu ekliyoruz küçük bir yağ soğan tavasinda nanemizi yağımızı kavurduktan sonra üzerine ilave ediyoruz
20200519_195603.jpg
Ben bazen nohut da ekliyorum corbanın içerisine çok lezzetli oluyor Hiçbir zaman kokusunu değişmediğimi annemin tarifidir
Herkese afiyet olsun Bu sunumda kucuk kizim paçi size eslik ediyor <3
20200519_194414.jpg
20200519_194302.jpg
20200519_194243.jpg
20200519_194217.jpg
20200519_194113.jpg
20200519_194048.jpg
 
Danuayı istemiyorum tabiki.. :eek:
En son iki köpek alalım, herkes istediğini seçsin dedik.Dışarı da onun tercihi,içeride benim ki olacaktı. Ama Border Coli olursa tek köpek yeter. Onu ben de isterim...:KK36:
Biz sindi 2. Borderi dusunuyoruz sanirim koloni kuracagiz bizim bide arap ati var oda siyah beyaz ikisi fena takim oluyor:KK70:
 
Biz sindi 2. Borderi dusunuyoruz sanirim koloni kuracagiz bizim bide arap ati var oda siyah beyaz ikisi fena takim oluyor:KK70:

Ya evet tam bizlik aslında border lar.Bahçeli eve yani Assosta ki eve çok iyi olur.. :KK39:
Bu iş böyle işte bir başlayınca 2 ,3 geliyor.Bizim şimdilik bir kedi var (kendini köpek sanıyor ama :-) ) ikinciyi arıyorum..
Siz bayağı çiftlik hayatı yaşıyorsunuz ne güzel.:KK36:At bende istiyorum çok.Hatta K Kazen e, Karacabeyden her geçişte sana doğum günü hediyesi at alacağım diyorum :-)
 
X