- 11 Mart 2013
- 9.618
- 13.001
- 498
Merhaba arkadaşlar Sanırım daha önce yaptığım bir tarif annemin tarifi yayla çorbası annem kokan bir tarif benim icin
malzemeler
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı Pınar Labne
2 su bardağı kadar yoğurt
tuz
nane
sıvı yağ
1 su bardağından 2 Parmak az pirinç
yapılışı
Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp küçük bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz taneleri İrileştikten sonra ocaktan alıyoruz farklı bir tencerede yapılacak orta boydan Biraz daha büyük bir tencerede yumurta yoğurt labne malzemelerini çırpıp yaklaşık 1 litre kadar su ekliyoruz ve onu kaynatmak için ocağa alıyoruz
Bu tarifteki püf noktası kaynayana kadar hiçbir şekilde tencereyi karıştırmayi bırakmamak Kaynadıktan sonra kıvamını alacak sonra pirinçleri ve tuzunu ekliyoruz küçük bir yağ soğan tavasinda nanemizi yağımızı kavurduktan sonra üzerine ilave ediyoruz
Ben bazen nohut da ekliyorum corbanın içerisine çok lezzetli oluyor Hiçbir zaman kokusunu değişmediğimi annemin tarifidir
Herkese afiyet olsun Bu sunumda kucuk kizim paçi size eslik ediyor <3
malzemeler
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı Pınar Labne
2 su bardağı kadar yoğurt
tuz
nane
sıvı yağ
1 su bardağından 2 Parmak az pirinç
yapılışı
Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp küçük bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz taneleri İrileştikten sonra ocaktan alıyoruz farklı bir tencerede yapılacak orta boydan Biraz daha büyük bir tencerede yumurta yoğurt labne malzemelerini çırpıp yaklaşık 1 litre kadar su ekliyoruz ve onu kaynatmak için ocağa alıyoruz
Herkese afiyet olsun Bu sunumda kucuk kizim paçi size eslik ediyor <3
) ikinciyi arıyorum..
