- 3 Haziran 2011
- 6.719
- 6.335
- 47
OTLU PEYNİRLİ PANCAKE
2 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 yemek kaşığı yağsız yoğurt
1 adet yumurta
Taze soğan
Maydanoz
Yağsız çökelek
Light Kaşar
Kabartma Tozu
1 yumurtayı bir çimdik tuz ile iyice çırptım. Yoğurdu ve kabartma tozunu ekledim, iyice çırptım ki özleşsinler. Yulaf kepeğini ekledim ve biraz şişmesi için diğer işlemlere geçtim. Taze soğan ve maydanozu çok ince kıydım. Peynirlerle birlikte diğer malzemelere ekledim. İyice ısıttığım krep tavasına hiç yap koymadan kaşık kaşık döktüm (9 kaşık çktı).Bu noktada üstlerine çok az isot serptim). Pancake'leri tavaya döktükten sonra ateşi biraz kıstım ki içleri çiğ kalmasın. Üzerleri göz göz olunca diğer taraflarını çevirdim. Hiç yulaf tadı gelmedi, neredeyse otlu peynirli gözlemeye benzedi diyebilirim.
Afiyet Olsun...