meşhur cevizli üzümlü kekim
kullanacağımız kuru üzümleri yıkayıp kuruladıktan sonra una buluyoruz ki kekin içinde ddağılsınlar dibe çökmesinler.
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı üzüm
1 çay bardağı ceviz
3 yumurta
3 su bardağında biraz az un
bu kekin püf noktası yumurtaları kırıp mikserle çırpıyoruz.
şekeri ilave ettikten sonra tam 10 dk çırpıyoruz ki kekimiz kabarsın
sıvıyağ,yoğurt,vanilya ilave edip çırpıyoruz
en son unu ve kabartma tozunu ilaver edip çırpıyoruz.
kek kalıbımızı önce yağlıyoruz sonra unluyoruz ve kekimiz kalıba boşaltıp fırına veriyoruz.