- 4 Ağustos 2014
- 3.195
- 4.103
bayıldımmm. çok güzel bir tarif. görünüşü de güzel. tadı da harikadır eminimMerhaba Hanımlar, ilk tarifimle karşınızdayım.Pratik, pratik olduğu kadar sağlıklı Unsuz Şekersiz Yulaflı Kurabiye...
Bu kurabiyenin envai çeşidini yapabilirsiniz içine eklediklerinizle kendi kurabiyenizi yapabilirsiniz.İsterseniz kuru meyveler ve çerezlerde ekleyebilirsiniz. Ben sizinle yapmaktan ve yemekten en keyif aldığım çeşidini paylaşıyorum. Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler
2 Muz
2 Su Bardağı Yulaf
1/2 Su Bardağı Mısır Gevreği
1/2 Su Bardağı Bitter Damla çikolata
1 Yemek Kaşığı Fındık Ezmesi
1 Yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 Yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 Çay kaşığı Tarçın
Sunum için
80gr Bitter Çikolata
Toz antep Fıstığı
Hindistan Cevizi
Yapılışı:
Öncelikle yulaflar tavada kokusu çıkana kadar kavrulup, soğumaya bırakılıyor. Bu biraz daha gevrek ve yulafın rahatsız eden kokusunu ortadan kaldırdıyor.
Kurabiye için olgun muz tercih etmeniz iyi olacaktır veya evde kalan muzlardan. Muzları bir çatal yardımıyla iyice eziyoruz. Üzerine fındık ezmesi, tarçın, hindistan cevizi ve hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Elde ettiğimiz karışımın üzerine geri kalan damla çikolata, yulaf ezmesi ve mısır gevreğini ekleyip harcımızı bitiriyoruz.
Hazırladığımız harcı 2 kaşık yardımı ile fırın tepsisine yerleştirip 170 derecede 20 dakika pişirmek yeterli olacaktır.
Sunum için benmari usulu eritilen çikolataya batırılıp üzerine hindistan cevizi ve antep fıstığı tozu ekleyip soğumaya bırakılmıştır.
Afiyet olsun...
ellerinize sağlık